Der Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins von Delas zeigt sich im Glas mit einem Granatton, der durch violette Töne vertieft wird. In der Nase verführerische Düfte von schwarzen Früchten (dunkle Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren), die sich im Glas entfalten und leicht rauchige und süßholzartige Noten enthüllen, die alle sehr typisch sind. Im Mund verbindet sich die Ernsthaftigkeit des Weins mit seiner Zartheit: der erste Eindruck ist frisch und spannend. Die Textur ist tanninhaltig, aber intensiv, fleischig, fast seidig. Dieser wirklich ausgewogene Wein drückt eine schöne Komplexität aus, großzügig und getreu dem echten "Terroir" der "Domaine des Grands Chemins". Die Struktur dieses Weins verleiht ihm ein großes Potential zur Lagerung.
Passt zu rotem Fleisch, Wildgeflügel oder Lamm, geschmort oder gebraten; rotes Fleisch, Federwild, Lamm in Blätterteig. Große Klasse!
pro Flasche 35,90 €
Inhalt: 0.75 L (47,87 €/L)
Aktuell nicht verfügbar
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Syrah
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276043-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Crozes-Hermitage |
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | Dunkle Kirsche, Brombeere, Cassis, Rauch, Lakritz, Menthol, Eukalyptus |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Rind; Lamm; Wildgeflügel; würzige Schmorgerichte |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 3,30 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR |
Delas Frères
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
Der Aufstieg des Hauses Delas zu einem der großen Erzeuger an der Rhône ist beeindruckend und die hohen Bewertungen in der Fachpresse untermauern dies regelmäßig. Robert Parker schreibt über Delas und den Önologen Jacques Grange:
„Ich habe enorme Bewunderung für das, was Granges erreicht hat. Seine letzten Jahrgänge waren brillant und er macht weiterhin einen hervorragenden Job.... Dieser große Négociant der nördlichen Rhône, der von seinem brillanten Önologen und Winzer Jacques Grange geführt wird, hat durchweg fabelhafte Weine aus den nördlichen Appellationen erzeugt, aber erst kürzlich die Qualität seiner südlichen
Rhône
-Auswahl verbessert. Dies sind die besten südlichen Rhône-Weine, die sie hergestellt haben, und ihr Côtes-du-Rhône Saint-Esprit steht in einer Reihe mit den Weinen von Guigal und Chapoutier.”
Rhône-Weine auf höchstem Niveau!
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