Nur 1% der gesamten Produktion von Columbia Crest werden im "Petit Chai", dem Reservekeller, ausgebaut. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen, die einzeln in neuen französischen Barriques für 24 Monate ausgebaut werden. Der Reserve Cabernet Sauvignon kommt von Trauben älterer Rebstöcke, die konzentrierte Frucht im Zusammenspiel mit der kühlen Frische bringen und diesen Rotwein zu einem echten Geheimtipp für Kenner machen.
pro Flasche 32,90 €
Inhalt: 0.75 L (43,87 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Columbia Valley
- Columbia Crest
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 803047-2020 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 14 - 18°C |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Columbia Valley |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Aroma: | rote Beeren, Schwarzkirsche, dunkle Schokolade |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Wild, Rind und dunkler Schokolade |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,40 g/l |
| Restzucker: | 2,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE |
Columbia Crest
Cabernet Sauvignon Pionier aus Washington State
Columbia Crest wurde 1983 im Osten Washingtons gegründet und ist das erste Weingut im heutigen Top-Anbaugebiet Horse Heaven Hills. Es liegt auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux im sonnigen Columbia Valley, wo warme Tage und kühle Nächte den Weinen eine intensive Frucht und elegante Frische verleihen.
Das Weingut erhielt in den vergangenen Jahren regelmäßig zahlreiche Wine Spectator Bewertungen +90 Punkte über alle Sortimentslinien hinweg und produzierte den ersten und einzigen #1 Wein aus Washington in der TOP 100 vom Wine Spectator (2005 Reserve Cabernet Sauvignon).
Two Vines
Die Two Vines sind die Top Preis-Genuss-Weine aus Washington für jeden Tag. Es handelt sich um sanfte, frische und saftige rebsortentypische Weine, deren Trauben aus dem Columbia Valley kommen. Der Fokus liegt in der Bewahrung der Frische und Typizität der Rebsorten ohne den Holzeinfluss dabei zu groß werden zu lassen.
Grand Estates
Die Grand Estates Weine bilden den klassischen Columbia Crest Haus-Stil ab. Hierbei wird besonderer Wert auf eine ausgeprägte Würze, Kraft und das richtige Maß an Frische gelegt. Der Großteil der Trauben kommt aus den weingutseigenen Lagen und zur Abrundung der Weine erfolgt ein 12-14-monatiger Ausbau in Barriques.
Horse Heaven Hills - H3
Die H3-Range besteht aus terroirgeprägten Weinen, die die ganze Filigranität der Horse Heaven Hills repräsentieren. Nur das beste Lesegut wird für die Weine verwendet. Die Weine zeigen sich kraftvoll, fruchtbetont und mit dezenter Würze. Zur Abrundung werden die Weine für 20 Monate im Barrique ausgebaut.
Reserve
Die Reserve-Weine stellen die Spitze der Weinbereitung bei Columbia Crest dar. Die Trauben kommen aus den besten Einzellagen Washingtons und werden zu 100% von Hand verarbeitet. Die Weinbereitung findet im "Petit Chai" - dem Reserve Keller im Weingut - statt.
0.75 L (10,53 €/L)
Lebensmittelangaben
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