Der Bordeaux-Wein zur Bremer Eiswette 2024
Château Le Coteau ist eines der letzten familiengeführten Châteaux in Margaux und wird seit 1993 von Eric Leglise geführt. Seine Philosophie des umweltfreundlichen Arbeitens hat die gesamte Produktion der Weine verändert. Leglise arbeitet mit natürlicher Begrünung im Weinberg, verzichtet komplett auf Herbizide, Insektizide und verhindert Nährstoffabtragung aus dem Boden, um die bestmögliche Versorgung der Reben zu gewährleisten. Neben der Erhaltung des Ökosystems und des natürlichen Biotops können so charaktervolle Weine hergestellt werden, die das Terroir widerspiegeln.
Der Eiswettwein Château Le Coteau aus dem Jahrgang 2018 besteht aus 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot und 3% Petit Verdot. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Ausgebaut wurde der Rotwein traditionell in französischen Barriques, wovon ein Drittel erstbelegt war. Alle Parzellen wurden zunächst separat ausgebaut und erst später, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
In der Nase besticht ein dichtes Aromenbukett von schwarzen Früchten, dezenten Holznoten und Würze. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider und wird erweitert durch ein vollmundiges, seidig weiches Geschmackserlebnis mit viel Harmonie und langem Abgang.
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château Le Coteau
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 076911-2018 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Château Le Coteau 39 Avenue Jean-Luc Vonderheyden 33460 Arsac FR |
Château Le Coteau
Im Margaux liegt eines der letzten Familienweingüter - das Château Le Coteau, das vom Winzer und NaturforscherEric Leglise geführt wird: "Ich begeistere mich seit meiner Kindheit für die Natur und wollte meinen Weinberg zu einem Schutzgebiet für die Artenvielfalt machen. Durch umweltfreundliche Anbaupraktiken fördere ich die Entwicklung einer natürlichen und lokalen Flora, die das Gedeihen einer reichen und vielfältigen Fauna ermöglicht." Er möchte den reinsten Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen und dem Wein durch sorgfältigen Ausbau in Fässern Komplexität und Tiefe verleihen. Die Weine, die mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon bestehen, sind fein und elegant.
0.75 L (11,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (26,53 €/L)
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