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Internationale Bewertung

Falstaff

April 2026

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife schwarze Herzkirschen, feines Cassis, ein Hauch von Edelholz, zarter Nougat, tabakige Nuancen, einladendes Bukett. Straff, engmaschig, reife Kirschenfrucht, extraktsüße Textur, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralisch-zitronige Nuancen im Abgang, zeigt Energie und Länge, sicheres Reifepotenzial."

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Robert Parker

96-98, April 2026

"Der 2025er Pichon-Longueville Baron, eine Cuvée aus 84% Cabernet Sauvignon und 16% Merlot (70% neue Eiche), ist eine brillante Leistung und zeichnet sich durch einen für einen warmen Jahrgang bemerkenswert hohen Cabernet-Sauvignon-Anteil aus, der sogar den der Jahrgänge 2020 und 2022 übertrifft. Er offenbart ein raffiniertes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, Gewürzen, Bleistift und Lakritz. Mittel- bis vollmundig, dicht und konzentriert, baut er auf einem fleischigen, fein strukturierten Fruchtkern mit einem deutlich von Cabernet geprägten Profil auf, das Frische und Spannung mit bemerkenswerter Tiefe verbindet. Er dürfte in den nächsten zwei bis drei Jahrzehnten elegant reifen."

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Vinous

96-98, April 2026

"Seidig, aromatisch und vielschichtig im Glas – der 2025er Pichon Baron ist ein absoluter Traum. Was für ein Wein! Süße rote Kirsche und Pflaume, Blutorange und Rosenblüten sind nur einige der vielen Noten, die den Gaumen verwöhnen. Später kommen Anklänge von Granatapfel, Minze und exotischen Gewürzen hinzu und verleihen dem Wein weitere Nuancen. Die auffällige Süße im mittleren Gaumen und die allgemeine Ausgewogenheit des Weins sind der Stoff, aus dem Träume sind. Das ist exquisit. Die Erträge lagen bei nur 24 Hektolitern pro Hektar. Der 2025er wird voraussichtlich 18 Monate in französischer Eiche reifen, davon 70% in neuen Fässern."

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Decanter

April 2026

"Aromen von dunklen Beeren. Reif und griffig, er erobert einen sofort mit deutlichen Tanninen, die sich bemerkbar machen und den Gaumen mit einer feinen, kreidigen Note überziehen, die jedoch auch eine kühle, nass-steinige Komponente aufweist. Sehr mineralisch, äußerst transparent im Ausdruck des Terroirs. Geschmeidig und konzentriert, dabei spürbar spannungsreich. Man spürt die Kraft des Cabernet, doch hinter der Tanninwand verbergen sich eine gewisse Bissigkeit und Saftigkeit. Sehr präzise, mit akribischer Detailtreue bei Tanninen, Frucht und kühlender Säure. Raffiniert und sehr genussvoll, wenn auch derzeit noch etwas straffer als manche andere. Heidelbeere, Pflaume und frische Minze. Der Gesamteindruck hat etwas wirklich Zartes, Pixelartiges – großartig und majestätisch. Die Lese begann am 8. September. pH-Wert 3,72."

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James Suckling

96-97, Mai 2026

"Ein sehr strukturierter Rotwein mit intensiven Tanninen, der elegant und raffiniert ausklingt. Er ist mittel- bis vollmundig, mit wunderbar cremigen Tanninen und einem langen Abgang. Körnige Tannine."

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Steckbrief

Produktnummer: 081961-2025
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2025
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger:

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