Aile d’Argent aus dem Hause Mouton Rothschild knüpft an die historischen Wurzeln des Bordeaux an, das einst vor allem für seine Weißweine geschätzt wurde. Der Name „Aile d'Argent“ bedeutet auf Deutsch Silberflügel, eine treffende Beschreibung für den Wein! Der Jahrgang 2025 profitierte von einem frühen Vegetationsverlauf, einem warmen, trockenen Sommer und einer außergewöhnlich frühen Lese, die bereits am 19. August begann – ein Rekord für Aile d’Argent.
Die Cuvée besteht im Jahrgang 2025 aus 63% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon, 7% Sauvignon Gris und 1% Muscadelle präsentiert sich mit klaren Aromen von weißen Steinfrüchten und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und ausgewogen. Ein Hauch von Zitruszeste im Finale sorgt für eine präzise Struktur und unterstreicht die elegante Stilistik. Ein charaktervoller Bordeaux Blanc mit Herkunft, Finesse und bemerkenswerter Ausdruckskraft des Jahrgangs 2025.
96/100 Punkte - Markus del Monego
- 6er Holzkiste -
pro Flasche 151,00 €
Lieferung 2028
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Château Mouton Rothschild
- Muscadelle
- Sauvignon Gris
- Sauvignon Blanc
- Sémillon
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
In den frühen 1980er Jahren ließ Philippine de Rothschild auf Château Mouton Rothschild wieder weiße Rebsorten anpflanzen, inspiriert von einer alten Médoc-Tradition. Der erste Jahrgang erschien 1991 – und erhielt einen sehr besonderen Namen: „Aile d’Argent“, der Silberflügel. So hieß die magische Teekanne in einem Märchen, das ihr Vater, Baron Philippe de Rothschild, für sie erfand, während seiner Kriegsgefangenschaft niederschrieb und 1947 veröffentlichte. Damit ist Aile d´Argent nicht nur ein seltener Weißwein, sondern Ausdruck einer ganz besonderen Geschichte zwischen Vater und Tochter.
Aile d’Argent 2025 zeigt sich erstaunlich offen und zugänglich. In der Nase weiße Steinfrucht, etwas Birne, dazu feine florale Anklänge. Am Gaumen saftig und rund, mit guter Substanz, aber ohne Schwere. Im Abgang kommt ein frischer Zitrus-Twist dazu, der dem Wein Spannung gibt und ihn schön trägt. Eine echte Rarität aus dem Hause Mouton, die im Jahrgang 2025 eine Versuchung wert ist!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 087161-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | SC du Château Lafite Rothschild FR 33250 PAUILLAC |
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