Eine Flasche Weißwein mit einem eleganten, klaren Design. Das Etikett zeigt den Schriftzug -Aile d-Argent 2025- zusammen mit einem Wappen und weiteren verzierenden Details.

Château Mouton Rothschild

Aile d’Argent 2025

Frankreich

Aile d’Argent aus dem Hause Mouton Rothschild knüpft an die historischen Wurzeln des Bordeaux an, das einst vor allem für seine Weißweine geschätzt wurde. Der Name „Aile d'Argent“ bedeutet auf Deutsch Silberflügel, eine treffende Beschreibung für den Wein! Der Jahrgang 2025 profitierte von einem frühen Vegetationsverlauf, einem warmen, trockenen Sommer und einer außergewöhnlich frühen Lese, die bereits am 19. August begann – ein Rekord für Aile d’Argent.

Die Cuvée besteht im Jahrgang 2025 aus 63% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon, 7% Sauvignon Gris und 1% Muscadelle präsentiert sich mit klaren Aromen von weißen Steinfrüchten und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und ausgewogen. Ein Hauch von Zitruszeste im Finale sorgt für eine präzise Struktur und unterstreicht die elegante Stilistik. Ein charaktervoller Bordeaux Blanc mit Herkunft, Finesse und bemerkenswerter Ausdruckskraft des Jahrgangs 2025.

96/100 Punkte - Markus del Monego

- 6er Holzkiste -

pro Flasche 151,00 €

Inhalt: 0.75 L (201,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (201,33 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Château Mouton Rothschild

Muscadelle
Sauvignon Gris
Sauvignon Blanc
Sémillon

Alkoholgehalt: 13,50%
Naturkorken

In den frühen 1980er Jahren ließ Philippine de Rothschild auf Château Mouton Rothschild wieder weiße Rebsorten anpflanzen, inspiriert von einer alten Médoc-Tradition. Der erste Jahrgang erschien 1991 – und erhielt einen sehr besonderen Namen: „Aile d’Argent“, der Silberflügel. So hieß die magische Teekanne in einem Märchen, das ihr Vater, Baron Philippe de Rothschild, für sie erfand, während seiner Kriegsgefangenschaft niederschrieb und 1947 veröffentlichte. Damit ist Aile d´Argent nicht nur ein seltener Weißwein, sondern Ausdruck einer ganz besonderen Geschichte zwischen Vater und Tochter.

Aile d’Argent 2025 zeigt sich erstaunlich offen und zugänglich. In der Nase weiße Steinfrucht, etwas Birne, dazu feine florale Anklänge. Am Gaumen saftig und rund, mit guter Substanz, aber ohne Schwere. Im Abgang kommt ein frischer Zitrus-Twist dazu, der dem Wein Spannung gibt und ihn schön trägt. Eine echte Rarität aus dem Hause Mouton, die im Jahrgang 2025 eine Versuchung wert ist!

Internationale Bewertung

James Suckling

96-97, April 2026

"Ein ernstzunehmender Aile d'Argent mit Noten von grünen Mangos, Birnen und grünen Äpfeln. Vollmundig. Untermalt von Phenolen und mineralischen Noten. Komplex und authentisch. Ein Hauch von Feuerstein und Zedernholz im Abgang. Hervorragender Abgang. Eine Cuvée aus 63% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon, 7% Sauvignon Gris und 1% Muscadelle."

Decanter

April 2026

"In der Nase duftet er blumig und ist voller fruchtiger Aromen – dazu grasig, mit Holunderblüten, knackigem grünem Apfel und Pfirsich. Lebhaft und spritzig, mit einer Säure und einer gewissen Fülle, die fast sofort zum Tragen kommt, aber perfekt zu reifen, gerade noch saftigen Apfel- und weißen Pflaumenaromen passt, mit einem sauberen, sehr klaren, salzigen Abgang. Nach dem anfänglichen Geschmacksexplosion ist er etwas zurückhaltender, aber er hat etwas wirklich Zartes und Finessevolles an sich. Kühl und frisch, mit kreidigem Abgang. Keine Noten von reifen Früchten oder tropischen Aromen. Wunderschön. Die früheste Ernte aller Zeiten. Keine malolaktische Gärung. 1% Muscadelle vervollständigt die Cuvée. pH-Wert 3,13."

Falstaff

April 2026

"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer grüner Apfel, ein Hauch von Mango, zart nach Guter-Louis-Birne, dezente Wiesenkräuter, ein Hauch von Holzwürze. Saftig, straff, zart nach Ananas, gute Komplexität, weißes Kernobst im Abgang, mineralisch-zitroniger Nachhall."

Vinous

91-93, April 2026

"Der 2025er Aile d’Argent ist kraftvoll und tiefgründig. Die Cuvée basiert auf Sauvignon Blanc, was sich jedoch zu Beginn nicht besonders deutlich bemerkbar macht. Nach einiger Zeit im Glas entfalten sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Minze und Kreide. Das Team unter der Leitung von Technischem Direktor Jean-Emmanuel Danjoy entschied sich für etwas mehr Bâtonnage, um die frühe Lese auszugleichen – eine Entscheidung, die sich reichlich ausgezahlt hat. Der 2025er ist ein ernstzunehmender Aile d’Argent für den Esstisch."

Robert Parker

90-92, April 2026

"Der 2025er Aile d'Argent, eine Cuvée aus 63% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon, 7% Sauvignon Gris und 1% Muscadelle, die zu 45% in neuen Eichenfässern gereift ist, entfaltet Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und Birne, mit einem Profil, das etwas stärker von weißen Früchten geprägt ist als üblich. Mittlerer Körper, saftig, geradlinig und straff, ist er frisch und ätherisch und endet mit subtilen Nelkennoten im Abgang. Es ist eine gut ausgearbeitete und elegante Interpretation."

Steckbrief

Produktnummer:	087161-2025
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Baron Philippe de Rothschild S.A. 33250 PAUILLAC FR