Château La Conseillante 2025

Robert Parker

97-100, April 2026

"Der 2025er La Conseillante ist ein weiterer brillanter Wein, der sich für dieses Vorzeigewein aus Pomerol gerade entwickelt. Aus dem Glas strömen Aromen von reifen Maulbeeren und Brombeeren, vermischt mit einem Hauch von Veilchen und Trüffel. Er ist mittel- bis vollmundig, tiefgründig und geschmeidig, mit lebhafter Säure, äußerst raffinierten Tanninen und einem langen, blumigen Abgang. Es handelt sich um eine Cuvée aus 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon (aus Neuanpflanzungen, die bereits in die Cuvée einfließen), die einen Alkoholgehalt von 13,5% erreicht hat. Die Gärung wurde bei maximal 26 Grad Celsius durchgeführt – so kühl wie nie zuvor –, um selektiv zu extrahieren, und die gesamte Produktion reift in diesem Jahr in Barriques."

Falstaff

April 2026

"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarte florale Nuancen nach kandierten Veilchen, ein Hauch von Brombeeren und Sauerkirschen, etwas Gewürznelke, ein Hauch von Weichseln und Mandarinenzesten. Saftig, hochelegant, zarte Extraktsüße, seidige Tannine, finessenreicher Säurebogen, harmonisch und bereits so gut entwickelt, dass man am liebsten sofort zu genießen beginnen würde, tolle Länge, Finesse und sicheres Reifepotenzial. Faszinierend."

James Suckling

97-98, April 2026

"Bereits komplex, mit Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Johannisbeere und Minze, die sich in einen mittelkräftigen Körper mit festen Tanninen und einem würzigen, saftigen Abgang mit frischen Kräutern und einer fast an Rosenstiele erinnernden Note fortsetzen. Die Traubenschalen sind deutlich spürbar. Sehr primär. 87% Merlot, 10% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon."

Vinous

96-98, April 2026

"Der 2025er La Conseillante verspricht, ein großartiger Wein zu werden. Reichhaltig und üppig im Glas bietet der 2025er eine exotische Mischung aus tiefschwarzen Früchten, Nelken, neuem Leder, Lakritz und Mokka. Dies ist der erste Jahrgang, in dem der Cabernet Sauvignon wieder zum Einsatz kommt, der historisch gesehen von mindestens 1871 bis 1956 Teil der Cuvée war, als Frost viele Weinberge in Pomerol verwüstete. Der 2025er ist beeindruckend tiefgründig, aber auch sehr lebhaft. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, wie er altert. Es ist eine hervorragende Leistung von der technischen Leiterin Marielle Cazaux und ihrem Team. Cazaux sorgte bei ihrer Ankunft im Jahr 2015 sofort für Aufsehen, angefangen mit der Umstellung auf einen weniger eingreifenden Anbau, die sofort spürbar war. Mehr dazu und zu anderen verwandten Themen werde ich in einem separaten Artikel sagen, den wir später im Jahr veröffentlichen werden. Zweimal verkostet."

Decanter

April 2026

"Ein wirklich überzeugender La Conseillante mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit, der so viel Genuss verspricht. In der Nase duftende Aromen mit blumigen Noten, Veilchen, einigen würzig-erdigen Anklängen, dunkler Schokolade, Vanille, Zimt, Blutorange und Eisen. Geschmeidig und würzig, mit einer sofort spürbaren, lebhaften Energie – die Tannine sind noch recht straff, fest und klar strukturiert, aber dennoch sehr zart und präzise. Ein Hauch von Lakritz und Feuerstein im Abgang sorgt für einen kühlen, knackigen und würzigen Ausklang. Sehr nuancenreich im Geschmack, etwas dunkler und aromatisch komplexer, als es La Conseillante manchmal sein kann, und doch mit solcher Intensität und ohne Schwere. Es wäre ein Leichtes gewesen, einen muskulöseren Wein zu keltern, doch dieser ist elegant und so klar definiert. Das Team setzte Zinkoxid als Sonnenschutz ein und nutzte Mulch, um die Bodenfeuchtigkeit zu schützen. Zum ersten Mal wurde Cabernet Sauvignon in die Cuvée aufgenommen. pH-Wert 3,66. Ertrag von 30 hl/ha. 85% Grand Vin (dieser Wert wurde zuvor noch nie erreicht). Reifung in 70% neuen Eichenfässern und 30% einjährigen Fässern (in diesem Jahr keine Amphoren)."