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Internationale Bewertung

Vinous

95-97, Mai 2026

"Der 2025er Haut-Batailley wurde zwischen dem 8. und 18. September gelesen und zu 55% in neuen Eichenfässern ausgebaut. Er hat eine intensivere, kräftigere Nase als der Verso, mit graphitartigen Noten schwarzer Früchte, die durch und durch Pauillac sind. Messerscharf. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, doch er hat einen sanften und beharrlichen Biss. Saftig, ein Haut-Batailley, der Bilder der Gironde-Mündung heraufbeschwört – ein wunderbarer Beitrag zu diesem Jahrgang, vielleicht der beste unter Jean-Charles Cazes."

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Falstaff

April 2026

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Herzkirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Komplex, extraktsüß, elegant, reife Tannine, gute Frische, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial, ein eleganter Speisenbegleiter."

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James Suckling

94-95, April 2026

"Mittel- bis vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen, einer würzigen Note und festen, aber feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Kontur verleihen. Saftiger und präziser Abgang."

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Robert Parker

92-94, April 2026

"Der 2025er Haut-Batailley, der zu 55% in neuen Fässern gereift ist, verströmt aus dem Glas Aromen von dunklen Waldbeeren, Gewürzen, Blumen und Lakritz, ergänzt durch elegante Veilchennoten. Mittel- bis vollmundig, vielschichtig und konzentriert, baut er auf einem saftigen Fruchtkern auf, der von samtigen Tanninen umrahmt wird, und endet mit einem langen, würzigen und straffen Abgang. Ein sehr feiner Wein in der Entwicklung, der ein klassisches Médoc-Profil zum Ausdruck bringt, insbesondere mit einer frischen, subtil mentholartigen Note im Abgang. Er ist eine Cuvée aus 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 5% Petit Verdot."

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Decanter

April 2026

"In der Nase wilde Blumendüfte mit Noten dunkler Beeren – schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Dazu etwas Tabak und Lakritz. Vollmundig, breit, rund und so geschmeidig, samtig, nicht fleischig, aber dennoch mit guter Textur, sodass Reife und Griffigkeit vorhanden sind, aber auch eine kühlende Frische, die den Ausdruck wirklich verlängert. Wunderschöne Reinheit und Klarheit. Ein fröhlicher Wein, wirklich heiter, fröhlich und dennoch lässt es an nichts mangeln. Eine sanfte Süße und ein Hauch von hoher Säure in der Frucht."

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Steckbrief

Produktnummer: 076761-2025
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: Pauillac
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2025
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Klassifizierung: 5ème Cru Classé
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Château Haut Batailley BP82 33250 PAUILLAC FR

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