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Internationale Bewertung

Wine Enthusiast

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James Suckling

Januar 2022

„Aromen von gekochten Kirschen, getrockneten Kräutern, Schokolade, Pralinen und süßen Gewürzen. Vollmundig mit festen, runden Tanninen. Strukturiert und ausgewogen mit einer cremigen Textur und einem geschmackvollen Abgang. Trinkbar ab 2023.“

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Wine Spectator

Dezember 2023

"Tiefgründig und dicht gepackt, mit einer Wand aus Eisen, die ihn salzig und schmackhaft macht. Er präsentiert eine üppige rote Frucht, die Schichten von Tabak, Anis und getrockneten Kräutern offenbart, umhüllt von süßen, nach Vanille schmeckenden Eichengewürzen. Die Tannine dieses Weins sind mit der Flaschenreife weicher geworden, halten die Frucht aber immer noch fest im Griff und sorgen für die nötige Balance und Struktur. Trinken Sie ihn jetzt bis 2028. 900 Kisten hergestellt, 200 Kisten importiert."

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Steckbrief

Produktnummer: 213013-2018
Ausbau: 15 Monate Barrique
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cahors
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2018
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,50%
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 3,20 g/l
Restzucker: 1,70 g/l
Anschrift Erzeuger: Château de Mercuès Rue de Château 46090 Mercuès FR
Reihen von Weinreben stehen in einem Weinberg. Schwarze Erntekisten liegen zwischen den Reben. Im Hintergrund ist ein helles Gebäude und ein blauer Himmel sichtbar.

Château de Mercuès

Das Château de Mercuès gehört wie das Château de Haute-Serre zur Familie Vigouroux. Georges Vigouroux kaufte das leerstehende Schloss 1983 und renovierte es, um es als Relais & Château-Hotel führen zu können. Die erste Weinlese auf Château de Mercuès fand 1987 statt und so wurde das Schloss zu einem der wenigen „Cru-Hotels“, in denen die Hotelgäste an der Weinlese und Weinbereitung teilnehmen können. Das Gebäude stammt aus dem 13ten Jahrhundert und diente bis 1905 als Residenz der Bischöfe aus Cahors.

Die Weinberge von Mercuès

Das Château verfügt über 36 Hektar Weinberge, die sich auf kiesigen Hügeln zwischen den Gemeinden Caillac und Mercuès befinden. Der Weinberg wurde von Georges Vigouroux neu strukturiert und alle Parzellen ab 1983 neu bepflanzt. Das Château nutzt eine besondere Weinbaumethode, die im Jahrhundert vor der Reblausplage angewandt wurde und die Pflanzdichte deutlich erhöht. Die durchschnittliche Pflanzdichte in Cahors beträgt 4.000 Rebstöcke pro Hektar, auf den Weinbergen des Château de Mercuès liegt die Pflanzdichte bei 6.666 Rebstöcken, also so hoch wie bei den großen Bordeaux-Weinen. Dies bietet besonders günstige Konditionen für die Malbec-Traube, die bereits seit 2.000 Jahren in Cahors angebaut wird. Durch die Ertragsminderung pro Stock wird die Qualität des Weins erhöht, er gewinnt dadurch eine sehr hohe Konzentration sowie ein hohes Alterungspotenzial.

Die Weine von Château de Mercuès stehen somit in der historischen Tradition der Region Cahors, die 19. Jahrhundert neben Bordeaux und Burgund als eine der bedeutendsten Weinregionen Frankreichs angesehen war. Großzügige und opulente Weine mit bemerkenswerter aromatischer Kraft, samtig und rund am Gaumen, konzentriert und ausgewogen - ein Must-Have für alle Malbec-Liebhaber!

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