Auf Weinbergen in der Gemeinde Chénas entsteht dieser fantastische Beaujolais Moulin-à-Vent La Salomine, der in seiner Komplexität schon sehr nah an große Burgunder reicht. Dichte, würzige Aromatik wirkt durch die fein-floralen Noten leichtfüssig und elegant, am Gaumen viel Spannung und eine großartige Länge - wir sind begeistert! Passt perfekt zu Gegrilltem, Geflügel und milden Käsesorten.
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Steckbrief
| Produktnummer: | 131501-2017 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Beaujolais |
| Rebsorte: | Gamay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 14°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Maison Joseph Burrier Château de Beauregard FR 71960 FUISSE |
Château de Beauregard
Ein echter Geheimtipp ist Château de Beauregard, einer der besten Erzeuger terroirgeprägter Spitzenweine in den Cru-Lagen des Beaujolais. Seit 1469 ist das traditionsreiche Weingut ununterbrochen in Familienbesitz und wird heute von dem sympathischen, charismatischen Frédéric Marc Burrier geführt.
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