Nicht nur bei Ausone, aber vor allem, lohnt sich der Blick auf den deutlich günstigeren Zweitwein Chapelle d'Ausone, der ähnlich seinem großen Bruder, im Jahrgang 2025 geschmeidiger und raffinierter ausgefallen ist, als wir das von früheren Jahrgängen kennen. Normalerweise feingliedrig und mit guter Vielseitigkeit, zeigt sich Chapelle d'Ausone verführerisch, fast hedonistisch, mit sehr präzisen Tanninen und einer umwerfenden Frische im Finish. Obwohl der „Zweite“, steht er so manchem „Ersten“ in nichts nach und ist besonders im Jahrgang 2025 eine Überlegung wert!
Die Cuvée besteht zu % aus Cabernet Franc, % Merlot und % Cabernet Sauvignon.
- 3er Holzkiste -
Steckbrief
| Produktnummer: | 032631-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Famille Vauthier 33330 SAINT-EMILION FR |
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