Wir freuen uns sehr, dass wir als langjähriger Partner der Chaîne des Rôtisseurs
den besonderen Abend des Grand Gala Dîners auf dem 102. Grand Chapitre d´ Allemagne mit
Cognac Camus begleiten durften.
Ihnen exklusiv die XO Private Collection Chaîne des Rôtisseurs anbieten zu können,
erfüllt uns mit Freude und Stolz zugleich.
Neben Cognac Camus finden Sie bei uns natürlich auch viele Klassiker aus Frankreich und Italien sowie ausgewählte Spitzenweine aus Deutschland und Österreich. Auch Weine aus der Neuen Welt – aus Südafrika, Australien, Neuseeland, Kalifornien und Chile – gehören selbstverständlich zu unserem Sortiment. Dazu kommen hochwertiger Champagner, feine Cognacs, Whiskys und Gins. Und auch für Liebhaber von Sherry und Portwein halten wir eine schöne Auswahl bereit.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und stehen jederzeit für Fragen zur Verfügung!
Exklusiv für Sie
XO Private Collection Chaîne des Rôtisseurs
Cognac, Frankreich
Der Camus XO Private Collection Chaîne des Rôtisseurs entstand in enger Verbindung mit der traditionsreichen gastronomischen Vereinigung Chaîne des Rôtisseurs, die die Familie Camus bereits seit vier Generationen begleitet. Für diese besondere Edition werden Eaux-de-vie verwendet, die über mehr als zehn Jahre gereift sind. Ergänzt wird die Cuvée durch einen kleinen Anteil deutlich älterer Cognacs, die an die Zeit erinnern, als Michel Camus vor fast 70 Jahren in die Bruderschaft aufgenommen wurde. Die Reifung erfolgt in grobporigen Eichenfässern, die dem Cognac seinen charaktervollen Stil verleihen.
In der Nase zeigen sich ausgeprägte Reife- und Oxidationsnoten sowie die für lange gereifte Cognacs typischen Rancio-Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich tiefgründig und strukturiert, mit markanter Präsenz und viel Substanz. Die intensive Fassreife sorgt für zusätzliche Komplexität und ein langes Finale, das noch lange nachklingt. Ein besonders vielschichtiger Cognac!
0,7l | Für Châine-Mitglieder jetzt nur 199€ inkl. MwSt. zzgl. Versand