Marzemino ist eine rote Rebsorte, die bereits seit dem 11. Jahrhundert in Kärnten angebaut werden. Im Vallagarina kann sich die Rebsorte besonders gut entwickeln.
Im Glas zeigt sich der Marzemino in einem tiefen rubinrot und das Bukett duftet nach Aromen von Minze und Sauerkirschen. Am Gaumen intensiv mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere.
Passt zu Blauschimmelkäse, Pastagerichten und gebratenem Kalb. Ein gelungener Rotwein von einer besonderen Rebsorte.
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Steckbrief
| Produktnummer: | 212401-2023 |
|---|---|
| Aroma: | Minze, Sauerkirsche, dunkle Beeren |
| Ausbau: | Großes Holzfass 8 Monate |
| Gesamtsäure: | 5,30 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 6,80 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Kalb, Pasta & Blauschimmelkäse |
| Trinktemperatur: | 8 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Marzemino |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E IT 38016 Mezzocorona |
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