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Steckbrief

Produktnummer: 505501-2020
Ausbau: Barrique
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2020
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Zimt
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu Rind, Wild, Pasta und Pecorino
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: g/l
Restzucker: g/l
Anschrift Erzeuger: Bibi Graetz S.R.L. Piazza Mino 37 50014 FIESOLE IT
Ein runder, steinerner Schuppen steht am Rand eines Weinbergs. Die Reben erstrecken sich in gleichmäßigen Reihen, umgeben von grünen Wiesen und sanften Hügeln im Hintergrund.

Bibi Graetz

In der Toskana liegt das Weingut Bibi Graetz, das im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole über Florenz gegründet wurde. Bibi wuchs in einer Künstlerfamilie auf und war fasziniert von alten Weinbergen, von ihrer Finesse, Eleganz und der Reinheit der Früchte, die sie hervorbringen können. Er verliebte sich in den Wein und machte diese Liebe zu seinem Leben.

Das neue Weingut Aurora liegt auf dem Hauptplatz von Fiesole mit Blick auf Florenz und ist das Château von Bibi Graetz, das sich der Herstellung der Weine Testamatta und Colore widmet und in dem Bibi mit seiner Familie leben wird.

Heute verfügt das Weingut über eine der größten Sammlungen von alten Weinbergen in der Toskana. Die Liebe zu den alten Reben bringt die Leidenschaft für die autochthonen toskanischen Rebsorten mit sich: Sangiovese, Canaiolo und Colorino bilden den Kern der Weine.

Entdecken Sie die besonderen Weine von Bibi Graetz und seiner Lebens-Liebe!

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