Der Turriga IGT Isola dei Nuraghi ist einer der bekanntesten Rotweine Sardiniens aus dem Hause Argiolas. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten autochthonen Rebsorten erzeugt und steht für die Verbindung von sardischer Tradition und moderner Weinbereitung. Nach einer Maischestandzeit von etwa 16 bis 18 Tagen mit Einsatz der Délestage-Technik entwickelt er seine charakteristische Struktur und Komplexität. Die Reifung in französischen Eichenbarriques und die anschließende Flaschenlagerung verleihen ihm zusätzliche Tiefe.
Im Glas zeigt sich Turriga in intensivem Rubinrot. Das Bouquet präsentiert sich vielschichtig und ausdrucksstark mit einer harmonischen Aromatik. Am Gaumen überzeugt der Rotwein durch seine kraftvolle Struktur, ausgewogene Balance sowie einen langen, feinen Nachhall. Absolute Spitze!
Ideal zu Wildgerichten, geschmortem Wildschwein, würzigen roten Fleischgerichten sowie gereiftem Pecorino Sardo.
pro Flasche 84,90 €
Inhalt: 0.75 L (113,20 €/L)
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Marcs Liebling
Die Gebrüder Franco und Giuseppe Argiolas zeigen mit dem Turriga eindrücklich, welch besonderes Terroir auf dieser Insel herrscht und welch komplexe Weine man dort keltern kann. Nicht umsonst gewinnt er Jahr für Jahr Höchstnoten der internationalen Kritiker. Geprägt vom Cannonau – dem sardischen Synonym für Grenache Noir bzw. Garnacha – hat man im Glas viel ausgereifte Zwetschge, Cassis und dunkle Pflaume, zarte Pfeffer- und Tabaktöne sowie mediterrane Kräuter. Am Gaumen spürbares Tannin, dennoch eine gewisse Eleganz, die die intensiven Frucht- und Rauchnoten gut umspielt. Ein gewaltiger Wein, der großes Reifepotential mitbringt. Unbedingt im großen Glas genießen und vorher dekantieren. Am besten zu Wildschweinragout oder einem scharf angebratenen Steak mit grüner Pfeffersauce.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 721918-2020 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | reife Kirschen, Pflaumen, Vanille, Kräuterwürze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | gegrilltem Fleisch, Lamm, gereiftem Pecorino |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,00 g/l |
| Restzucker: | 0,80 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 09040 Serdiana (CA) IT |
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