Perdera 2025

Italien | Sardinien

Perdera Monica di Sardegna DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus Sardinien. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit den für Monica charakteristischen Nuancen. Das Bouquet präsentiert sich kräftig und sortentypisch mit einer klaren aromatischen Ausdruckskraft. Am Gaumen überzeugt dieser sardische Rotwein durch seine runde Struktur und einen harmonischen, weichen Ausklang mit einer dezenten Süße im Nachhall.

Der Perdera passt hervorragend zu klassischen Pastagerichten mit Tomatensauce, würzigen Fischragouts, gegrilltem Thunfisch, geschmortem Lamm sowie mittelgereiftem Pecorino. Ein vielseitiger DOC-Wein aus Sardinien, der hervorragend zu Nudelgerichten gegrilltem Thunfisch oder Pecorino Käsepasst.

pro Flasche 11,50 €

Inhalt: 0.75 L (15,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Sardinien
Argiolas

Carignano
Bovale
Monica

Alkoholgehalt: 14,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	720320-2025
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sardinien
Rebsorte:	Bovale, Carignano, Monica
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,00%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Aroma:	Kirsche, Pflaume, rote Früchte, violette Reflexe.
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Passt zu Pasta, gegrilltem Lamm oder Pecorino
Inhalt:	0,75l
Zutaten :	Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure)
Anschrift Erzeuger:	Argiolas Spa Via Roma 56/58 09040 Serdiana (CA) IT

Brennwert in kJ pro 100ml:	352
Brennwert in kcal pro 100ml:	85

Grüne Weinberge erstrecken sich in sanften Hügeln, während sich der Himmel blau mit einigen Wolken zeigt. Die Szenerie vermittelt eine ruhige, ländliche Umgebung.

Argiolas

Sardinien im Glas
Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Tradition Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das größte Weingut Sardiniens, das lange Jahre von Giacomo Tachis beraten wurde und vom Alltagswein bis zu Spitzenqualitäten die ganze Vielfalt sardischer Weine bietet. Mittlerweile ist mit seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio die dritte Generation am Zug, die die Identitätvon Argiolas für die nächsten Generationen im Sinne Antonios weiterentwickeln.