Der 2019 Barolo Sperss von Angelo Gaja verkörpert die Quintessenz des Piemont. Ein rubinroter Tropfen, der mit seiner Komplexität und Struktur beeindruckt, reflektiert das Terroir von Serralunga d'Alba.
Aromen von reifen Kirschen, Anklänge von Lakritz und Trüffel sowie Nuancen von Rosenblüten zeichnen ihn aus. Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswerte Tanninstruktur, welche die Eleganz und den Körper des Nebbiolo perfekt unterstreicht. Der Ausbau in Eichenholzfässern fügt feine Vanillenoten hinzu und sorgt für ein lang anhaltendes Finish.
Der Jahrgang 2019, jetzt schon zugänglich, verspricht großes Reifepotential. Ein erneutes Meisterwerk von Gaja.
pro Flasche 490,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Piemont
- Gaja
- Barbera
- Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
"Sperss" bedeutet im piemontesischen Dialekt so etwas wie Nostalgie, die Sehnsucht nach einer vergangenen Zeit. Mit diesem Wein erinnert Angelo Gaja an seinen Vater Giovanni, der schon in den 50er Jahren das Potential von Serralunga für Baroli erkannt hat und seinem Sohn von Anfang an diese Leidenschaft für die Weinberge in Serralunga mitgegeben hat. Erst im Jahr 1988 hat die Familie Gaja ihren ersten Weinberg im Barolo-Gebiet, in Serralunga, erwerben können und Sperss war der erste Barolo aus dem Hause Gaja - heute ein Wein mit Kultstatus.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 466601-2019 |
|---|---|
| Aroma: | Zitrus, Kirsche, Zedernholz, Gewürze |
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | deftige Fleischspezialitäten aus Wild, Rind und Geflügel, z. B. Rinderfilet gebraten mit Kartoffel-Sellerie Mousseline und Trüffel, klassisches |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Barbera, Nebbiolo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Ca'Marcanda S.p.A. Loc. Santa Teresa, 272 IT 57022 BOLGHERI LIVORNO |
Gaja
Das 1859 gegründete Familienweingut wird seit 1961 in vierter Generation vom charismatischen Angelo Gaja geleitet. Er gilt zweifellos als der große Erneuerer des Piemonteser Weinbaus. Als Erster begann er seine Weine von übermäßig harten Tanninen zu befreien, machte sie zugänglicher und gab ihnen einen raffinierten Schliff. Zur damaligen Zeit eine Revolution im Piemont. Das „Flaggschiff“ und der wichtigste Wein von Gaja ist und bleibt der klassische Barbaresco, der aus Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen erzeugt wird. Bemerkenswert ist aber auch der Einstiegswein aus dem Hause Gaja, der Sito Moresco.
„In jeder Hinsicht ein Superlativ ist der Betrieb, den Angelo Gaja in Castagneto Carducci geschaffen hat: 100 Hektar Rebland, ein Großteil davon als Gürtel um die spektakuläre Kellerei formiert, eine avantgardistische und zugleich stilvolle Konstruktion, die fast komplett in die Erde eingesenkt ist und sich unauffällig in die Landschaft einfügt.“ So der Gambero Rosso über Angelo Gajas Weingut „Ca'Marcanda“ im toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahre 1996 erwarb er Land mit den gleichen geologischen Bedingungen wie für die Kultweine Sassicaia und Ornellaia. Die Rebflächen ließ er mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzen, da die französischen Rebsorten im Bolgheri Tradition haben. Mit der gleichen Perfektion wie im Piemont wurde der erste Jahrgang 2000 abgefüllt und hat sofort die Fachwelt fasziniert. Die Folgejahrgänge haben dies eindrucksvoll bestätigt. Die Weine von Ca'Marcanda zählen inzwischen zu den Klassikern im Bolgheri.
Gambero Rosso: „Gaja ist und bleibt der Größte.“
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