Der Crémant de Loire Réserve Rosé von der Maison Ackerman ist eine Cuvée aus 70% Cabernet Franc mit 25% Pinot Noir und 5% Grolleau.
Feine Perlage vereint sich harmonisch mit Aromen roter Beerenfrüchte und Frische. In der Nase Noten nach Erdbeeren und Himbeeren sowie floralen Anklängen und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen überaus facettenreich und lebhaft mit saftiger Frucht und trockenem Finish. Ein vielfältiger Rosé-Crémant von der Loire. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen.
pro Flasche 15,90 €
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- Crémant
- 0.75l
- brut
- Frankreich
- Loire
- Ackerman
- Pinot Noir
- Grolleau
- Cabernet Franc
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Sektkorken Natur
- Trinkreife 2026-2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 054013-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Crémant |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinkreife: | 2026-2028 |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Loire |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Grolleau, Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Aroma: | Erdbeere, Himbeere & dezente Brioche‑Noten |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Speiseempfehlung: | Ideal als Aperitif & zu leichten Vorspeisen |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 3,50 g/l |
| Restzucker: | 10,00 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren(Carboxymethylcellulose), Versanddosage |
| Anschrift Erzeuger: | Orchidees Maison de Vin FR 49426 SAUMUR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,60 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 271 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,90 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 65 |
Ackerman
Der Pionier des Crémant de Loire
Gegründet 1811, ist Ackerman die erste „Maison de Bulles“ an der Loire und damit ein echter Pionier für Crémant de Loire. Es ist das älteste Haus in der Region Loire für traditionelle Schaumweine. Die einzigartige Kulturlandschaft des Loiretals gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist mit seinen 65.000 Hektar in vier Gebiete aufgeteilt: Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine und Centre Loire.
Der Gründer, Jean-Baptiste Ackerman, ein neugieriger junger Belgier, kam in die Region mit der Absicht, dort Schaumwein zu produzieren und entschied sich sehr bewusst für Saumur: die Kalkböden mit einem sehr hohen Anteil an Tuff eignen sich hervorragend für die Produktion von Schaumweinen. Gleichzeitig war die Loire damals der wichtigste Transportweg für den Handel mit Waren, unter anderem Wein. Sein Motto „Luftblasen sind vergänglich, Emotionen sind für die Ewigkeit.“ zeigt seinen Anspruch an den Crémant de Loire.
Die Produktion des beliebten Pricklers
Ackerman hat von Beginn an Schaumweine nach der „Méthode traditionelle“ produziert und über die jahrhundertelange Erfahrung echte Perfektion entwickelt. Eigene Weinberge und langjährige Partnerschaften mit den Traubenlieferanten in der Region sind wichtiger Bestandteil der Philosophie des Hauses. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Weine reifen zwischen 12 (vorgeschriebene Mindestzeit für Crémant) und 36 Monaten auf der Hefe. So entstehen Spitzencuvées mit feiner und doch beständiger Perlage. Eine weiteres Element für die ganz individuelle Stilistik von Ackerman ist der der Anteil an Cabernet Franc in jeder Cuvée. Durch die Verbindung von Innovation und Tradition entstehen einzigartige Genussmomente mit den Spitzencuvées im Loire-Stil.
Produktlinie Royal Brut
Mit dem Namen Royal Brut hat Jean-Baptiste Ackerman seine Ambition klar auf das Etikett geschrieben, dass sein Crémant auf den königlichen Tischen dieser Welt getrunken wird. Dies gelang ihm das erste Mal, als Königin Victoria ihn zum offiziellen Hoflieferanten ernannte. Die Linie Royal ist von Erfolg gekrönt und lebt bis heute dank des Know-Hows aus den Kellern in Saumur weiter.Ackerman ist heute Marktführer in der Kategorie Crémant de Loire und einer der bedeutendsten Innovatoren in der Region.
0.75 L (26,53 €/L)
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