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Sektgläser

Schaumwein

Die Welt der "Kribbelgetränke" ist unglaublich vielfältig. Als edelstes Getränk gilt bei vielen Weinliebhabern der französische Champagner. Und in der Tat, ein Spitzen-Champagner nach traditioneller Herstellung ist nur sehr schwer zu übertreffen. Aber der muss es nicht immer sein – vom Winzersekt über Crémant, Cava und Prosecco bis hin zu Sekten aus aller Welt, können Sie bei uns eine hervorragende Auswahl an Schaumwein kaufen. 

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Eine grüne Sektflasche steht aufrecht. Die Flasche hat eine schlanke Form und einen schwarzen Korken. Der Hintergrund ist unscharf, was die Flasche in den Vordergrund stellt.
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Castillo Perelada
Cava Brut Nature Gran Claustro 2019
Spanien | Empordà

Cava
Pinot Noir, Chardonnay

0.75 L (37,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 27,90 €*
Bio Seal
Eine grüne Flasche Sekt mit goldener Kapsel steht aufrecht. Das Etikett zeigt stilvolle Schriftzüge und ein elegantes Design. Der Sekt wirkt sprudelnd und festlich.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MK
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Castillo Perelada
Cava Stars Brut Nature Reserva 2022
Spanien | Empordà

Cava
Macabeu, Parellada, Xarel-Lo

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 14,90 €*
Eine Flasche Schaumwein steht aufrecht. Die Flasche hat eine goldene Kapsel und eine elegante Etikette mit dem Namen -Schlumberger-, die auf einen österreichischen Brut hinweist.
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Schlumberger Sektkellerei
Sparkling Brut Piccolo
Österreich | Österreich

Sekt
 

0.2 L (24,50 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 4,90 €*
Eine Flasche Schaumwein steht aufrecht, mit einem goldenen Korken und einer eleganten Etikette. Der Hintergrund ist unscharf und neutral, um den Fokus auf die Flasche zu legen.
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Schlumberger Sektkellerei
Sparkling Brut Magnum
Österreich | Österreich

Sekt
 

1.5 L (23,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 35,90 €*
Eine Flasche Schaumwein steht im Fokus. Sie zeigt ein elegantes Design mit goldener Folie, etikettiert mit -Schlumberger-, -Sparkling- und -Brut- sowie dem Hinweis auf die traditionelle Methode.
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Schlumberger Sektkellerei
Sparkling Brut
Österreich | Österreich

Sekt
Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Bio Seal
Eine Flasche Sekt mit einem hellen, eleganten Etikett. Der Sekt stammt von Schlumberger, ist aus Grüner Veltliner, brut und in traditioneller Methode hergestellt.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MW
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Schlumberger Sektkellerei
Grüner Veltliner Brut
Österreich | Österreich

Sekt
Grüner Veltliner

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Eine Flasche Rosé-Sekt steht aufrecht. Sie hat eine schlanke, elegante Form mit einem Korken oben. Die Flasche ist klar und zeigt eine zarte rosafarbene Flüssigkeit.
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Schlumberger Sektkellerei
Rosé Brut Magnum
Österreich | Österreich

Sekt
 

1.5 L (23,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 35,90 €*
Eine rosafarbene Sektflasche steht aufrecht. Sie hat eine spiralförmige Folie und ein Etikett mit der Aufschrift -Schlumberger- sowie den Bezeichnungen -Rosé- und -Brut-.
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Schlumberger Sektkellerei
Rosé Brut
Österreich | Österreich

Sekt
Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Eine Flasche rosa Sekt mit einem glänzenden Korken. Die Etikettierung enthält den Namen -Schlumberger- sowie die Hinweise -Österreich-, -Rosé-, -Brut- und -Méthode Traditionnelle-.
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Schlumberger Sektkellerei
Rosé Brut Piccolo
Österreich | Österreich

Sekt
 

0.2 L (24,50 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 4,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
Gold Secco Piccolo
Österreich | Österreich

Sekt
 

0.2 L (24,50 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 4,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
Gold Secco
Österreich

Sekt
Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
White Ice Secco Piccolo
Österreich | Österreich

Sekt
 

0.2 L (24,50 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 4,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
White Ice Secco
Österreich | Österreich

Sekt
Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
Rosé Ice Secco Piccolo
Österreich | Österreich

Sekt
 

0.2 L (24,50 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 4,90 €*
Schlumberger Sektkellerei
Rosé Ice Secco
Österreich | Österreich

Sekt
Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 15,90 €*
Eine Flasche Rosé-Sekt mit dem Etikett -Schlumberger, Pinot Noir, Brut-. Die Flasche hat eine elegante Form mit einem metallisch schimmernden Kapselverschluss. Der Inhalt ist hellrosa und zeigt einen klassischen, feierlichen Stil.
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Schlumberger Sektkellerei
Pinot Noir Brut Reserve 2018
Österreich | Österreich

Sekt
Pinot Noir

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 24,90 €*
Eine Flasche Sekt mit einem eleganten, goldenen Inhalt. Die Flasche ist schwarz mit einer weißen Etikette, die den Namen und Details des Sektes zeigt.
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Schlumberger Sektkellerei
Große Reserve Brut 2017
Österreich | Österreich

Sekt
Chardonnay

0.75 L (53,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 39,90 €*
Eine schimmernde Flasche Sekt steht aufrecht. Sie hat einen grünen Glasbody und einen goldenen Korken. Das Etikett zeigt in der Mitte ein Wappen und den Schriftzug -Brut-.
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Weingut Emrich-Schönleber
Riesling Sekt brut
Deutschland | Nahe

Sekt
Riesling

0.75 L (26,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 19,50 €*
Pierre Gimonnet
Cuvée Fleuron Brut 2019
Frankreich | Champagne

Champagner
Chardonnay

0.75 L (70,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 52,90 €*
Eine Flasche Sekt mit grünem Glas und einem langen Hals. Der Etikett ist rosa und beschreibt den Sekt. Die Flasche ist aufrecht, vor einem neutralen Hintergrund.
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Pierre Gimonnet
Rosé de Blancs 1er Cru Brut
Frankreich | Champagne

Champagner
Pinot Noir, Chardonnay

0.75 L (62,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 46,90 €*
Eine Flasche Sekt steht aufrecht. Die Flasche hat ein grünes Glas, eine silberne Kapsel und ein Etikett mit dem Schriftzug -Penny & Co-. Der Hintergrund ist nicht sichtbar.
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Pierre Gimonnet
Cuis 1er Cru Brut halbe Flasche
Frankreich | Champagne

Champagner
Chardonnay

0.375 L (58,40 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 21,90 €*

Lassen Sie sich inspirieren

Die wunderbare Welt der Schaumweine

Die Welt der Schaumweine ist unglaublich vielfältig. In vielen Fällen liegt der Unterschied vor allem in der Herkunft. Der wohl bekannteste und renommierteste unter den Sparklern ist wohl der Champagner. Champagner stammt ausschließlich aus der französischen Region Champagne und wird in der Regel aus den Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay hergestellt. Ein guter Champagner zeichnet sich vor allem durch sein feines Mousseux und vollmundig, cremige Textur aus. Als Champagner Italiens dagegen gilt der Franciacorta aus der Lombardei. Eine, ebenfalls französische, Alternative zum Champagner stellt der Crémant dar. Seine Herkunft ist nicht so eng festgelegt wie die des Champagners, jedoch müssen auch hier hohe Qualitätsansprüche erfüllt werden. 

Spaniens Antwort auf Schaumweine ist der Cava, er wird nach der gleichen traditionellen Methode wie der französische Champagner hergestellt. Der Name bedeutet “Höhle oder “Keller” und weist auf die Lagerung tief unter der Erde hin. Cava ist  mit deutschem Sekt oder English Sparkling vergleichbar.

Sekt oder Winzersekt ist die gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein in Deutschland und Österreich. Es können verschiedene Rebsorten als Grundlage verwendet werden, in Deutschland wird vor allem Riesling für hochwertigen Sekt sehr geschätzt. Sekt darf nach drei Verfahren hergestellt werden, das sind die traditionelle Flaschengärung, das Transvasierverfahren und die Tankgärung. Mehr zu den Verfahren erfahren Sie auf unserer Kategorieseite Sekt.

Eine junge, aber nicht zu vernachlässigende, Schaumweinkultur gibt es auch in Großbritannien. Die Trauben für einen English Sparkling wachsen in ähnlichen klimatischen Bedingungen, wie wir sie in der Champagne vorfinden. Perfekte Grundlage für die Produktion hochwertiger Schaumweine! 

Für alle, die es lieber ein bisschen leichter und fruchtiger mögen gibt es neben kräftiger schäumenden Getränken auch Perlwein. Am bekanntesten ist der Prosecco, der nur in Venetien, Italien aus der Rebsorte Italien hergestellt werden darf. Ähnlich hergestellte Produkte mit einem ähnlich frischen Geschmacksprofil werden aus rechtlichen Gründen als Secco verkauft.

Produziert werden all diese Schaum- und Perlweine zudem in verschiedenen Geschmacksrichtungen – von brut nature (ganz trocken und ohne Zuckerzusatz) über brut (ähnlich einem trockenen Wein) zu trocken (ähnlich einem halbtrockenen Wein) bis hin zu süß. Exzellente Schaum- und Perlweine kommen aus vielen Ländern Europas. Bei uns finden Sie eine herausragende und breite Auswahl an den verschiedensten Schaumweinen, jetzt den passenden Schaumwein kaufen.

Drei Flaschen Sekt stehen in einem Eiskübel, wobei die Etiketten der Flaschen gut sichtbar sind. Um sie herum befindet sich Eis, das die Flaschen kühlt.

Der edelste Schaumwein auf Erden

Champagner ist eng mit der französischen Lebensart verbunden und seit Jahrhunderten ein Bestandteil festlicher Anlässe und ganz besonderen Gelegenheiten. Sowohl pur als auch als Essensbegleiter ist Champagner ein Genuss und wird weltweit immer beliebter. Die traditionelle Herstellung im Flaschengärungsverfahren ist weltweit bekannt unter dem Namen „Méthode Champenoise“ oder „Méthode Traditionelle“. Erfahren Sie hier mehr!

Eine Gruppe flacher, goldener Flaschen ist eng angeordnet. Die Flaschen stehen senkrecht auf einem dunklen Untergrund, wobei ihre Oberseiten glänzen und Reflexionen zeigen.

Prämierte Schaumweine

Auszeichnungen sind auch bei Schaumweinen ein klares Indiz für eine hervorragende Qualität, entdecken Sie hier alle prämierten Schaumweine von Louis Roederer, Pierre Gimonnet und Baron de Ladoucette.

Zwei Flaschen Sekt mit goldenen Kappen liegen in einer Holzbox auf einem Holztisch. Die Flaschen haben einen dunklen Körper und sind elegant platziert.

Schaumwein in der Geschenkpackung

Sie finden hier ausgewählte, attraktive Geschenke rund um das Thema Schaumwein. Viele dieser Geschenke sind bereits in hochwertigen, sehr schönen Original-Verpackungen der Erzeuger verpackt - eine exquisite Auswahl schöner und besonderer Geschenke.

Wie lagert und serviert man Schaumwein richtig?

Schaumwein sollte kühl gelagert werden, idealerweise bei 6–10 °C, und vor direktem Licht sowie Temperaturschwankungen geschützt. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Flasche rechtzeitig zu kühlen, zum Beispiel im Kühlschrank oder in einem Weinkühler. Beim Öffnen sollte der Korken vorsichtig unter leichtem Drehen entfernt werden, um Spritzen zu vermeiden. Serviert wird Schaumwein in schlanken Gläsern wie Flöten oder Tulpen, da sie die Perlage gut zur Geltung bringen, größere Gläser haben jedoch den Vorteil, dass sich die Aromen stärker entfalten können. So bleibt der Wein klar im Geschmack und zeigt seine charakteristischen Noten.

Die Süße von Schaumwein wird durch den Restzuckergehalt bestimmt, der in Gramm pro Liter angegeben wird. Brut Nature oder Extra Herb enthält weniger als 3 g/l, Extra Brut bis zu 6 g/l und Brut (Herb) liegt zwischen 0 und 12 g/l. Extra Dry (Extra Trocken) bewegt sich im Bereich von 12–17 g/l, während Sec (Trocken) zwischen 17 und 32 g/l liegt. Diese Angaben helfen, die geschmackliche Einordnung von sehr trocken bis deutlich süßer vorzunehmen.

Schaumwein wird durch eine zweite Gärung hergestellt, bei der Kohlensäure entsteht und im Wein gebunden wird. Die bekannteste Methode ist die traditionelle Flaschengärung, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt und eine besonders feine Perlage entsteht. Eine weitere Methode ist die Tankgärung (Charmat), bei der die Gärung in Drucktanks stattfindet und fruchtbetonte Schaumweine erzeugt werden. Zusätzlich gibt es das Transvasierverfahren, das beide Ansätze kombiniert, sowie die Kohlensäure-Imprägnierung, bei der Kohlensäure direkt zugesetzt wird. Jede Methode beeinflusst den Stil und die Qualität des Schaumweins.

Schaumwein ist ein Wein, der durch eine zweite Gärung Kohlensäure entwickelt, wodurch in der Flasche ein Druck von mindestens 3 bar entsteht. Er ist ein Oberbegriff für verschiedene Schaumweine wie Sekt, Champagner, Prosecco, Cava und Franciacorta. Die Kohlensäure sorgt für die charakteristische Perlage, die Schaumwein von Stillwein unterscheidet.

Schaumwein passt zu einer Vielzahl von Speisen, da seine Frische und Perlage viele Aromen harmonisch ergänzt. Klassisch wird er zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Fischgerichten serviert. Auch zu salzigen Snacks wie Chips oder Nüssen sowie zu mildem Käse ist er eine gute Wahl. Bei fruchtigen oder cremigen Desserts eignen sich halbtrockene oder süßere Schaumweine besonders gut. Die Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und Menüs.

Unsere Kundenlieblinge

Die beliebtesten Schaumweine

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Eine Flasche Sekt steht aufrecht. Sie hat ein grünes Etikett und eine klare Glasabdeckung. Die Umgebung ist neutral und nicht ablenkend.
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Cuis 1er Cru Brut
Frankreich | Champagne

Champagner
Chardonnay

0.75 L (50,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 37,90 €*
Eine Flasche Rose-Sekt steht aufrecht. Der Sekt hat eine elegante, grüne Glasflasche mit einem schmalen, rosafarbenen Etikett. Der Hintergrund ist neutral und unscharf.
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Brut Rosé Excellence
USA | Kalifornien

Californian Sparkling Wine
Pinot Noir, Chardonnay

0.75 L (43,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 32,90 €*

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