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Steckbrief

Produktnummer: 745201-2024
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,50%
Klassifizierung: Qualitätswein
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Restzucker: 2,90 g/l
Zutaten : Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: (SULFITE)
Anschrift Erzeuger: Weingut Paul Weltner Wiesenbronner Str. 17 97348 RÖDELSEE DE
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,20
Brennwert in kJ pro 100ml:322
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,60
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:77
Ein ovales, grünes Schild mit der Aufschrift -Weingut W. Weltner-. Umgeben von grünen Pflanzen, zeigt das Schild Weintrauben und ein Wappen mit einem Kelch.

Weingut Weltner

Das Weingut Weltner gehört zu den Aufsteigern der letzten Jahre in Franken. Verantwortlich dafür ist der sympathische, zurückhaltende Paul Weltner, der seit 2005 offiziell das elterliche Weingut leitet. Charakteristisch für seine Weine sind eine großartige Mineralität und Spannung. Er widmet sich mit besonderer Hingabe dem Silvaner, den er auf dem Etikett noch altmodisch mit „y“ schreibt. Die wich­tigste Lage, die Welt­ner bewirt­schaf­tet, ist für den Syl­va­ner ideal: der Rödel­seer Küchen­meis­ter. Frü­her zählte diese Lage zur Spit­zen­gruppe in Fran­ken, geriet dann aber in Vergessenheit. Dabei hat der Küchen­meis­ter von der Expo­si­tion, von der Hangnei­gung bis 40 Pro­zent und von den ske­lett­rei­chen, toni­gen Mergel- und Gipskeuperböden her viel zu bie­ten. Der Wie­der­auf­stieg des Küchen­meis­ters gehört zu Welt­ners ehr­gei­zigs­ten Zie­len. Für Liebhaber ausdrucksstarker Frankenweine sind die Weine von Paul Weltner ein absolutes Muss!

Bewertung:

3 Sterne Gault Millau
4 Sterne VINUM Weinguide 2026
4 Sterne Eichelmann

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