SL Riesling Kabinett 2025

„Im letzten Jahr verliehen wir dem Weingut Schloss Lieser die fünfte Traube und Inhaber Thomas Haag wurde zugleich unser „Winzer des Jahres“. Die hohe Ehre gilt einem Winzer, der in nur 20 Jahren den Weinort Lieser quasi im Alleingang international auf die Landkarte gebracht hat…. Das Gut spielt heute auf der Weltbühne mit“ schreibt der Gault&Millau. „Mit großer Regelmäßigkeit stellt Thomas Haag eine starke Kollektion vor. Der Winzer ist einer der Vorreiter für die Großen Gewächse an der Mosel. An der Spitze steht der Niederberg Helden [...].“, schreibt der Weinführer Vinum. Mit unglaublicher Akribie „krempelten“ Thomas & Ute Haag nach dem Kauf im Jahre 1997 das gesamte Weingut Schloss Lieser um und führten es in die Spitzenliga der Mosel. Auf das, was hier aufgebaut worden ist, kann Thomas Haag mit Recht stolz sein. Komplexe, rassige, bemerkenswert präzise, klare und filigrane Rieslinge, mit der herrlichen Mineralität der blauen Devon-Schieferböden, sind das Markenzeichen von Thomas Haag. Wir sind große Fans!

Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

FAIR’N GREEN bedeutet:

Umweltschutz und naturnaher Weinbau
Förderung der Biodiversität
Schutz der natürlichen Ressourcen
Faire Löhne und soziales Engagement
Gesellschaftliche Verantwortung
Erhaltung und Förderung der Kulturlandschaft

Presse:

 5 schwarze Trauben Gault & Millau Weinguide 2024
 5 Sterne Feinschmecker
 5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
 5 Sterne VINUM Weinguide 2026
 5 Sterne Eichelmann
 Falstaff WeinTrophy 2021 - Winzer des Jahres - Thomas Haag

 Am 07.06.2021 verlieh Falstaff seine WeinTrophy 2021. Die Auszeichnung "Winzer des Jahres" ging dieses Jahr an die Mosel zu Thomas Haag vom Weingut Schloss Lieser. Falstaff schreibt: "Es ist ein Stoff wie in einem griechischen Drama: zwei Brüder aus bestem Hause – und nur einer kann die Nachfolge des Vaters antreten. Ein Drama vielleicht, aber keine Tragödie: Denn Thomas Haag ließ seinem jüngeren Bruder Oliver den Vortritt dabei, das elterliche Weingut zuhause in Brauneberg zu führen. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Ute siedelte er sich einen Ort weiter an – und baute Schritt für Schritt das in die Jahre gekommene Weingut Schloss Lieser wieder auf. Das war 1997. Mit seinem unverwechselbaren Stil – Haag setzte auf Spontangärung schon lange, bevor es wieder modern wurde –, mit unglaublichem Fleiß und mit großem Stilgefühl entstehen seither Riesling-Originale von der Mittelmosel, inzwischen auch aus Spitzenlagen wie Piesporter Goldtröpfchen, Wehlener Sonnenuhr und Bernkasteler Doctor." Herzlichen Glückwunsch!