Der Contrada Pianodario von Tenuta Tascante stammt von einem für den Ätna typischen Terrassenweinberg mit 99 einzelnen Terrassen auf der Nordseite des Vulkans. Die Nerello-Mascalese-Reben profitieren hier von der exponierten Lage, der stetigen Ventilation und den kühlen Höhenlagen, die einen besonders langen Reifezyklus ermöglichen. Nach zehn Tagen Maischegärung und vollständiger malolaktischer Gärung reift der Wein zwölf Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche.
Im Glas zeigt sich der Etna Rosso in hellem Rubinrot. Die Nase wird von floralen Noten geprägt, die den eleganten Stil dieser Contrada unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fein und präzise, mit subtiler Tanninstruktur und einer für Nerello Mascalese typischen Finesse. Die Kombination aus Höhenlage, vulkanischem Terroir und traditionellem Ausbau verleiht dem Contrada Pianodario seinen geradlinigen und besonders nuancierten Charakter.
pro Flasche 29,40 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Tenuta Tascante
- Nerello mascalese
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 671219-2020 |
|---|---|
| Ausbau: | 12 Monate in slawonischen Eichenfässern |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Nerello mascalese |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Anklänge von Veilchen und Rosen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Pasta mit Fleischsaucen, Wildschweinbraten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,20 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Tasca Conti d'Almerita Via dei Fiori, 13 90129 Palermo IT |
Tenuta Tascante
Die Familie Tasca d'Almerita hat 12 Hektar Rebfläche direkt am Fuße des Etna erworben und dort Nerello Mascalese und Carricante gepflanzt. Besucht man den Weinberg, versteht man augenblicklich, dass dies ein besonderes Stück Land ist. Die Reben stehen auf kleinen Terrassen, die man nur zu Fuß über einen kleinen Steinpfad erreichen und auch nur manuell bearbeiten kann. Für Maschinen ist hier keinerlei Platz. Doch die Rebstöcke entfalten sich hervorragend auf dem vulkanischen Boden und insbesondere der Nerello Mascalese zeigt hier sein großes Potential. Der Charakter der Rebsorte ähnelt mit seiner Eleganz und seinen dabei kraftvollen Tanninen ein wenig Nebbiolo und Pinot Noir. Der Weißwein aus der Rebsorte Carricante transportiert hervorragend die Mineralik des Bodens und zeigt seinen vollen Körper erst nach einem Jahr auf der Flasche.
0.75 L (20,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (39,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (82,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (26,53 €/L)
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0.75 L (39,20 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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0.75 L (78,53 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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0.75 L (1.053,33 €/L)
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