Dieser Riesling von San Leonardo zeichnet sich durch seine klassische Traubenart, subtile Säure und hervorgehobene Mineralität aus, was ihm eine echte Eleganz und eine ansprechende, facettenreiche Komplexität verleiht. Der Weinprozess umfasst eine 12-stündige Maischestandzeit bei niedriger Temperatur, gefolgt von einem schonenden Pressvorgang und der Gärung. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in neuen und bereits einmal benutzten großen französischen Eichenfässern. Dieser Riesling ist besonders geeignet für den Genuss mit vegetarischen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Käse.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Trentino
- San Leonardo
- Riesling
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 620101-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Trentino |
| Region: | Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Tenuta San Leonardo SRL Localitá San Leonardo 1 IT 38063 Avio |
Tenuta San Leonardo
Vor über 1000 Jahren als Kloster entstanden, ist San Leonardo seit 300 Jahren der Stammsitz der Marchesi Guerreri Gonzaga. Das Weingut liegt im Etschtal im Trentino, von beiden Seiten durch hohe Berge vor Kälte geschützt und in den heißen Sommermonaten durch die Winde vom Gardasee erfrischt – perfekte Bedingungen für Weine voller Frucht, frischer Lebendigkeit, feiner Eleganz und enormem Reifepotential.
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