Der Sergioveto wurde erstmals 1985 als Hommage von Italo Zingarelli an seinen Sohn Sergio gekeltert, der seitdem maßgeblich das Weingut mitprägt. Der Name „Sergioveto“ ist eine Anspielung auf „Sangioveto“, wie Sangiovese im Mittelalter genannt wurde.
Mit einem Anteil von 80% Sangiovese und jeweils 10% Cabernet Sauvignon und Merlot entsteht eine besondere Cuvée. Nach 9-14 Monaten in kleinen französischen Eichenfässern reift ein Wein heran, der durch seine Struktur, Eleganz und Balance beeindruckt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Tropfen mit großem Reifepotential.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 487071-2020 |
|---|---|
| Aroma: | reife Kirschen, Tabak, Vanille, Veilchen |
| Ausbau: | 100% französische Barriques |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Wild, edlem Fleisch und gereiftem Käse |
| Trinktemperatur: | 18 - 21°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Chianti Classico |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI |
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