Cabernet Sauvignon 2024

Botschafter des Trentino - zwischen Rotaliana-Ebene und Dolomiten
In der Rotaliana-Ebene, die vielfach als einer der schönsten Weingärten Europas bezeichnet wird, haben die Weine von Castel Firmian ihre Heimat. Das historische Castel Firmian ist eine im Jahr 1480 erbaute Adelsresidenz, die bis heute das Landschaftsbild prägt und einen eindrucksvollen Blick über die Weinberge der Ebene bietet. Wie das Schloss selbst ist auch das Weingut tief mit seiner Herkunft verwurzelt und steht für die Verbindung von Trentiner Weinbautradition, regionaler Identität und charaktervollen Weinen. Hier treffen alpine Frische und mediterrane Kraft aufeinander und schaffen ideale Voraussetzungen für Weine mit Eleganz, Klarheit und ausgeprägtem Herkunftscharakter.

Das Terroir des Trentino
Die Weinberge von Castel Firmian profitieren von einem außergewöhnlichen Zusammenspiel aus sonnigen Tagen, kühlen Nächten und den schützenden Einflüssen der umliegenden Bergwelt. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede fördern eine langsame Reifung der Trauben und bewahren ihre aromatische Präzision. Das Ergebnis sind Weine von bemerkenswerter Klarheit, Frische und Ausdruckskraft, die ihre Herkunft unverwechselbar widerspiegeln.

Vielfalt regionaler und internationaler Rebsorten
Castel Firmian vereint die Vielfalt der wichtigsten Rebsorten des Trentino. Internationale Klassiker wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot oder Cabernet Sauvignon treffen auf regionale Rebsorten wie Teroldego, Lagrein, Marzemino, Nosiola oder Moscato Giallo. Jede Rebsorte findet dabei ihren idealen Standort, von den Talböden entlang der Etsch bis zu den höher gelegenen Hanglagen der Trentiner Bergwelt. So entstehen Weine, die sowohl den Charakter der jeweiligen Sorte als auch die Besonderheiten ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.

Die Riserva-Weine
Besondere Aufmerksamkeit gilt den Riserva-Abfüllungen von Castel Firmian. Für diese Weine werden ausgewählte Traubenpartien verwendet, die zusätzliche Reifezeit erhalten und dadurch an Tiefe, Struktur und Komplexität gewinnen. Pinot Grigio Riserva, Lagrein Riserva oder Teroldego Rotaliano Riserva zeigen eindrucksvoll das Potenzial ihrer Herkunft und unterstreichen den Anspruch der Linie, Tradition und Qualität auf besondere Weise zu verbinden.

Weintradition aus dem Herzen des Trentino
Die Weine von Castel Firmian stehen für die Verbindung von regionaler Identität, alpiner Frische und modernem Weinbau. Dahinter steht die traditionsreiche Kellerei Mezzacorona, die seit 1904 die Vielfalt der Trentiner Weinlandschaft in authentischen Herkunftsweinen zum Ausdruck bringt. So erzählt jede Flasche ein Stück jener Weinlandschaft, die seit Jahrhunderten zu den prägenden Kulturräumen Norditaliens zählt.