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Internationale Bewertung

Robert Parker

92-94, Januar 203

"Der 2021 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrages entfaltet Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, die sich mit Anklängen von Backschokolade, Waldboden und Gewürzen vermischen. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und konzentriert, ist er ein kraftvoller, strukturierter Wein, der breitere Schultern hat als die sanfteren, eleganteren Cailles und Les Saint-Georges, der aber auch außergewöhnlich charaktervoll ist."

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Steckbrief

Produktnummer: 173961-2021
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Jahrgang: 2021
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Domaine Robert Chevillon 68 Rue Félix Tisserand FR 21200 NUITS-SAINT-GEORGES
Eine Gruppe von Menschen steht in einem Weingarten, umgeben von Traubenreben. Einige halten Körbe, die mit Trauben gefüllt sind, während andere in die Kamera schauen. Im Hintergrund sind mehrere Gebäude sichtbar.

Robert Chevillon

In den frühen 1900er Jahren gegründet, bewirtschaften heute Bertrand und Denis Chevillon in 5. Generation die Domaine Chevillon im Herzen der Appellation Nuits-Saint-Georges. Die Weinberge sind mit teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken bestockt und die Weine zeigen sowohl im Village Bereich auch in den Lagen eine faszinierende Dichte und Konzentration.

Clive Coates, Master of Wine, gerät geradezu ins Schwärmen: " Dies ist eine großartige Domäne mit sehr altem Rebbestand, die eine wundervolle Palette an Premier Crus erzeugt. Die Weine sind reich, opulent im Stil, klassisch und individuell." Kraftvoll-fleischige Burgunder, die (fast) für die Ewigkeit gemacht sind und mit enormer Komplexität begeistern.

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