Nur in sehr guten Jahren wird ein Jahrgangsport abgefüllt – nach zweijähriger Faßlagerung. Reifen muss er in der Flasche, wobei sich das für den Vintage-Port typische Depot bildet. Jahrgangsporte werden deshalb generell dekantiert. Als Vintage werden nur etwa zwei, drei Prozent der gesamten Ernte ausgebaut. Als einer der großen Port-Jahrgänge gilt der Jahrgang 1995, so auch bei Ramos Pinto.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 731035-1995 |
|---|---|
| Aroma: | Schwarze Pflaume, Cassis, Anis, Tabak, Lavendel, Kakao, Kirsche |
| Kategorie: | Portwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Dekantiert bei ca. 16 °C zu Nüssen, Trockenfrüchten und Blauschimmelkäse |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Porto |
| Jahrgang: | 1995 |
| Alkoholgehalt: | 20,00% |
| Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 PT 4401-554 VILA NOVA DE GAIA |
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