Ramos Pinto

Single Quinta Vintage Port 1994

Name: Single Quinta Vintage Port
Brand: Ramos Pinto
SKU: 731061-1994
Price: 89.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Portugal | Porto

Noch haben wir einige Flaschen vom Single Quinta Vintage Port aus dem großen Portweinjahrgang 1994.

Alle Trauben dieses exzellenten Portweines von Ramos Pinto kommen aus den Lagen der Quinta de Ervamoira am Rio Coa im Douro Superior: im Glas ein tiefes Schwarzrot; in der Nase ein feiner, süßlicher Duft von reifen Pflaumen, Beeren, Karamel, Walnüssen und Kaffee; perfekt ausgewogen und wunderbar harmonisch, mit viel Substanz und Ausdruck.

Ein großer Portwein aus einem der besten Jahrgänge des letzten Jahrhunderts.

pro Fl. 89,00 €

Inhalt: 0.75 L (118,67 €/L)

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Port
0.75l

Portugal
Porto
Ramos Pinto

Alkoholgehalt: 20%

pro Fl. 89,00 €

Inhalt: 0.75 L (118,67 €/L)

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Internationale Bewertung

Robert Parker

Juli 2018

"Der Vintage Port Quinta de Ervamoira aus dem Jahr 1994 ist eine 60/40-Mischung aus Touriga Nacional und Tinta Barroca mit einem Restzuckergehalt von 89,2 Gramm pro Liter. Ramos Pinto hat in diesem Jahrgang deklariert, was zu dieser Zeit ungewöhnlich war. Heute sind einige spezielle Single-Quinta-Portos oft teurer, jedoch nicht minderwertiger. Dieser wurde zu Ehren von Jorges Vater produziert. Er hat ein anderes Profil als der reguläre Vintage Port. Der reguläre Vintage Port ist dunkler und hat mehr Kirschnoten, sagte die Winzerin Ana Rosas. Mit fast 25 Jahren in der Flasche ist er sehr weich, reichhaltig und marmeladig, mit Kakao im Abgang. Beim Öffnen waren die Tannine bescheiden. Im Laufe der Zeit entwickelte sich eine bemerkenswerte Veränderung, wobei der weiche, marmeladige Charakter hervortrat. Auch die Textur ist schmeichelnd. In Bezug auf die Struktur ist dieser Wein jedoch nicht herausragend, aber es ist ein hedonistischer Port, der einfach köstlich ist. Die Kellerei hat nicht viel Erfahrung mit so viel Barroca in der Mischung, aber Ana dachte, dieser Wein könnte weitere 15 bis 20 Jahre halten. Es ist Portwein. Er sollte gut für eine unbestimmte Zeit halten - sie nehmen allmählich ab - aber er ist jetzt in einem perfekten Zustand, so gut wie er nur sein kann. Er vermittelt das Gefühl, warum Menschen gerne Portwein altern lassen. Jetzt oder bald genießen. Ich würde ehrlich gesagt nicht wollen, dass er zu alt wird, da dies seine köstliche Art zerstören würde. Das ist ein Tipp."

Steckbrief

Produktnummer:	731061-1994
Land:	Portugal
Anbaugebiet:	Porto
Jahrgang:	1994
Klassifizierung:	Denominação de Origem Controlada
Alkoholgehalt:	20%
Kategorie:	Port
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Anschrift Erzeuger:	Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 PT 4401-554 VILA NOVA DE GAIA

Ramos Pinto

Von Adriano Ramos Pinto wurde das gleichnamige Portweinhaus im Jahre 1880 gegründet. Seit 1990 im Besitz der Roederer-Gruppe bewirtschaftet Ramos Pinto heute über 200 ha in den besten Lagen des Douro-Tales. Die Qualitäten sind gerade in den letzten Jahren derart gut geworden, dass Ramos Pinto inzwischen zu den ganz großen Portwein-Häusern zählt.