Eine dunkle Flasche mit einem schwarzen Etikett und einem silbernen Deckel. Das Etikett enthält textuelle Informationen über den Inhalt, wahrscheinlich einen alkoholischen Getränk. Der Hintergrund ist neutral.

Ramos Pinto

Single Quinta Vintage Port 1994

Name: Single Quinta Vintage Port 1994
Brand: Ramos Pinto
SKU: 731061-1994
Price: 89.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Portugal | Porto

Noch haben wir einige Flaschen vom Single Quinta Vintage Port aus dem großen Portweinjahrgang 1994 auf Lager.

Alle Trauben dieses exzellenten Portweines von Ramos Pinto entstammen ausschließlich den ältesten und besten Parzellen der Quinta de Ervamoira am Rio Coa im Douro Superior, deren Granit- und Schieferböden für kraftvolle, komplexe Portweine bekannt sind. Im Glas ein tiefes Schwarzrot, in der Nase ein feiner, süßlicher Duft von reifen Pflaumen, Beeren, Karamel, Walnüssen und Kaffee, perfekt ausgewogen und wunderbar harmonisch, mit viel Substanz und Ausdruck, der sowohl jetzt beeindruckt als auch noch Jahrzehnte weiter reifen kann.

Ein großer Portwein aus einem der besten Jahrgänge des letzten Jahrhunderts.

- letzte Flasche verfügbar -

pro Flasche 89,00 €

Inhalt: 0.75 L (118,67 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,75l

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Portwein
0.75l

Portugal
Porto
Ramos Pinto

Alkoholgehalt: 20,00%
Griffkorken

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Inhalt

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Internationale Bewertung

Robert Parker

Juli 2018

"Der Vintage Port Quinta de Ervamoira aus dem Jahr 1994 ist eine 60/40-Mischung aus Touriga Nacional und Tinta Barroca mit einem Restzuckergehalt von 89,2 Gramm pro Liter. Ramos Pinto hat in diesem Jahrgang deklariert, was zu dieser Zeit ungewöhnlich war. Heute sind einige spezielle Single-Quinta-Portos oft teurer, jedoch nicht minderwertiger. Dieser wurde zu Ehren von Jorges Vater produziert. Er hat ein anderes Profil als der reguläre Vintage Port. Der reguläre Vintage Port ist dunkler und hat mehr Kirschnoten, sagte die Winzerin Ana Rosas. Mit fast 25 Jahren in der Flasche ist er sehr weich, reichhaltig und marmeladig, mit Kakao im Abgang. Beim Öffnen waren die Tannine bescheiden. Im Laufe der Zeit entwickelte sich eine bemerkenswerte Veränderung, wobei der weiche, marmeladige Charakter hervortrat. Auch die Textur ist schmeichelnd. In Bezug auf die Struktur ist dieser Wein jedoch nicht herausragend, aber es ist ein hedonistischer Port, der einfach köstlich ist. Die Kellerei hat nicht viel Erfahrung mit so viel Barroca in der Mischung, aber Ana dachte, dieser Wein könnte weitere 15 bis 20 Jahre halten. Es ist Portwein. Er sollte gut für eine unbestimmte Zeit halten - sie nehmen allmählich ab - aber er ist jetzt in einem perfekten Zustand, so gut wie er nur sein kann. Er vermittelt das Gefühl, warum Menschen gerne Portwein altern lassen. Jetzt oder bald genießen. Ich würde ehrlich gesagt nicht wollen, dass er zu alt wird, da dies seine köstliche Art zerstören würde. Das ist ein Tipp."

Steckbrief

Produktnummer:	731061-1994
Aroma:	Pflaume, dunkle Beeren, Walnuss, Kaffee, Menthol, Gewürze
Gesamtsäure:	4,50 g/l
Kategorie:	Portwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Restzucker:	89,20 g/l
Speiseempfehlung:	Bei ca. 16 °C zu Blauschimmel, Nüssen, Schokokuchen oder solo zur Zigarre
Land:	Portugal
Anbaugebiet:	Porto
Jahrgang:	1994
Alkoholgehalt:	20,00%
Klassifizierung:	Denominação de Origem Controlada
Verschluss:	Griffkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 PT 4401-554 VILA NOVA DE GAIA

Leuchtend rote Blätter hängen über sanften Weinbergen. In der Ferne sind Hügel und ein kleines Dorf sichtbar, während die Abendsonne eine warme Lichtstimmung schafft.

Ramos Pinto

Von Adriano Ramos Pinto wurde das gleichnamige Portweinhaus im Jahre 1880 gegründet. Seit 1990 im Besitz der Roederer-Gruppe bewirtschaftet Ramos Pinto heute über 200ha in den besten Lagen des Douro-Tales. Die Qualitäten sind gerade in den letzten Jahren derart gut geworden, dass Ramos Pinto inzwischen zu den ganz großen Portwein-Häusern zählt.

Ramos Pinto präsentiert eine neue klare Gliederung seiner Portweine. Die Bandbreite reicht von den Einstiegsports über die Collector-Edition mit seinen kunstvoll gestalteten Etiketten und den Adriano Reserva bis hin zu den ausdrucksvollen 10-, 20- und 30-jährigen Portweinen.

Descoberta - Entdeckung: White Port, Ruby Port, Tawny Port

Estilo - Stil: Adriano Reserva, Collector Reserva

Terroir Gold: Tawny 10 Years old, Tawny 20 Years old, Tawny 30 Years old

Terroir Platin: Late bottled Vintage, Vintage Port