Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Das Etikett zeigt einen schlichten, eleganten Schriftzug und ein grafisches Element. Der Hintergrund ist hell und neutral.

Ottella di Francesco e Michele Montresor

Valpolicella Ripasso 2021

Italien | Venetien

Der Valpolicella Ripasso DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus Venetien, hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella. Die klassische Ripasso-Methode, bei der der Wein ein zweites Mal auf dem Trester eines Amarone vergoren wird, verleiht ihm zusätzliche Struktur, Komplexität und aromatische Tiefe.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Das Bouquet wird von Noten dunkler Kirschen, reifer Pflaumen und Waldbeeren geprägt, ergänzt durch Anklänge von Lakritz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein trocken, ausgewogen und konzentriert, mit weichen Tanninen, saftiger Frucht und einer harmonischen Struktur. Das würzige Finale rundet das Geschmacksbild ab. Ein typischer Valpolicella Ripasso mit ausgewogener Balance zwischen Frucht, Würze und Eleganz.

pro Flasche 21,90 €

Inhalt: 0.75 L (29,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Rotwein
0.75l

Italien
Venetien
Ottella di Francesco e Michele Montresor

Corvinone
Rondinella
Corvina Veronese

Alkoholgehalt: 0,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	711520-2021
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Rebsorte:	Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	0,00%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Aroma:	Kirsche, Pflaume, Lakritz, Gewürze
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Braten, Pasta und Käse
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Ottella Loc. Boschetti IT 37019 San Benedetto di Lugana

Ein modernes Gebäude mit brauner Fassade steht umgeben von üppigem Grün. Weiß blühende Sträucher und bunte Blumen zieren den Weg, während der klare Himmel im Hintergrund strahlt.

Ottella di Francesco e Michele Montresor

Der erste Lugana der Welt

Das Unternehmen wurde von Lodovico Montresor, dem Vater von Francesco und Michele, einem Weinunternehmer und leidenschaftlichen Sammler von Kunstwerken, gegründet. Im Buch "Die Provinz Verona und ihre Weine, 1900" bezeugt der Historiker Giovan Battista Perez, dass die Familie Montresor 1905 die einzige und die erste war, die in der Gegend von Verona Lugana produzierte!

1964 hatten Lodovico Montresor, Professor Michele Vescia von der Universität Brescia und Ingenieur Turlini die Idee, die einzigartige Region namens Lugana zu entwerfen und abzugrenzen, um ihm seine geografische Gestalt und seine eigene Identität zu verleihen: Schließlich wurde die Ursprungsbezeichnung Lugana im Jahr 1967 geboren.Mitte der achtziger Jahre erhielt das Unternehmen neuen Schwung, nachdem Francesco frisch vom Jurastudium mitarbeitete.

Im Jahr 2013 beginnt das Projekt des neuen Weinguts, ein einzigartiger Ort, der die Werte des Unternehmens, die Liebe zum Weinberg, zur Landschaft und zur Kunst repräsentieren soll. Lodovico und Lamberto arbeiten an der Seite ihres Vaters und Onkels in der Firma... Vom Vater zum Sohn: gestern, heute, morgen. Eine italienische Geschichte, eine der schönsten.

Heute istOttella Lugana einer der meist verkauften Lugana Italiens und gilt mit 90 ha zurecht als Pionier!