Der Ùe Di Malvasia Monovitigno wird ausschließlich aus ausgewählten, frischen und bei richtiger Reife gelesenen Malvasia-Trauben hergestellt. Durch diese Vorgehensweise stellt die Familie Nonino sicher, dass die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten bleiben. Der Grappa aus dem Friaul präsentiert sich frisch, kristallin und leicht aromatisch. Da er eher zurückhaltender ist, kann man ihn generell für die Zubereitung von Cremes verwenden. Er harmoniert ebenfalls zu Fisch und Sushi sowie im Sorbet und Obstsalat.
pro Flasche 39,90 €
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- Traubenbrand
- 0.5l
- Italien
- Friuli - Ùe Nonino
- Nonino Distillatori
- Alkoholgehalt: 38,00%
- Griffkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 372725 |
|---|---|
| Kategorie: | Traubenbrand |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friuli - Ùe Nonino |
| Alkoholgehalt: | 38,00% |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Nonino Distillatori s.p.a. Via Aquileia, 104 IT 33050 PERCOTO/UDINE |
Nonino Distillatori
Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste, feinste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens. Mit dem Anfang der 1970er Jahre entwickelten "Cru Monovitigno" haben Giannola und Benito Nonino die Grappa-Erzeugung in Italien revolutioniert: erstmals wurde Trester aus Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und in mundgeblasene Flaschen von Hand abgefüllt. Auch heute noch sind die Cru Monovitigno in begrenzter Menge verfügbar und werden mit Jahrgangsangabe und in nummerierten Flaschen erzeugt.
Nonino arbeitet heute mit fünf handwerklichen Brennereien, in denen nur frischer Trester ohne jegliche Zusätze destilliert wird. Neben Grappe zählen mittlerweile auch hochwertige Traubenbrände, Kräuterliköre und Aperitifliköre zum Sortiment.
2019 hat der Wine Enthusiast Nonino zur "Besten Brennerei der Welt" gekürt und beschreibt, wie sie dazu geworden ist: "(...)und zwar mit Energie, Mut, einer revolutionären Vision. Die Brennerei bewies dabei die Fähigkeit, ein traditionelles Destillat für moderne Zeiten neu zu gestalten (...) das ist einfach Best of Made in Italy."
0.7 L (155,71 €/L)
Lebensmittelangaben
2 L (44,50 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (57,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (35,57 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (47,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (98,57 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (57,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.5 L (79,80 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (57,00 €/L)
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