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Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens und wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester, gewonnen. Am 1. Dezember 1973 kreieren Benito und Giannola Nonino den ersten reinsortigen Grappa, den Monovitigno®Nonino, indem sie den Trester der Picolit-Traube separat destillieren.

Steckbrief

Produktnummer: 372148
Gattung: Spirituosen
Land: Italien
Anbaugebiet: Friaul
Alkoholgehalt: 41%
Besonderes: Magnum & Co
Kategorie: Grappa & Marc
Trinktemperatur: 10-20°C
Anschrift Erzeuger: Nonino Distillatori s.p.a. Via Aquileia, 104 IT 33050 PERCOTO/UDINE

Nonino Distillatori

Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste, feinste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens. Mit dem Anfang der 1970er Jahre entwickelten "Cru Monovitigno" haben Giannola und Benito Nonino die Grappa-Erzeugung in Italien revolutioniert: erstmals wurde Trester aus Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und in mundgeblasene Flaschen von Hand abgefüllt. Auch heute noch sind die Cru Monovitigno in begrenzter Menge verfügbar und werden mit Jahrgangsangabe und in nummerierten Flaschen erzeugt.

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