Pinot Blanc Reserve 2021

Decanter

Juni 2023

"Dieser Weißburgunder stammt aus einer der angesehensten Lagen der Mosel (allerdings für Riesling), den roten Schieferböden der Großen Lage Herrenberg. Die Reserve-Edition von Grünhaus ist mit einem größeren Alterungspotenzial ausgestattet. Sie hat zwei Jahre auf der Hefe und einen Hauch von Eiche, der die Ernsthaftigkeit dieses Weines zeigt. Brillanter Glanz mit viel steiniger Mineralität, Aromen von Sternfrucht und Kaffernlimettenblatt. Am Gaumen ist er hell und fokussiert, mit Schotter, Limettenmark und Feuersteinnoten."

Vinous

Juli 2023

"Der Pinot Blanc Réserve 2021 wurde in der Lage Herrenberg geerntet und in zwei neuen Fässern aus Eichenholz des Weinguts vergoren. In der Nase zeigt er sich von seiner sanftesten Seite und verbindet weiße Johannisbeeren und blumige Nuancen mit der Cremigkeit und der subtilen Würze der gedämpften Eiche. Am Gaumen schimmert eine gewisse Steinigkeit durch, und die superhelle Säure des 2021 kommt zum Vorschein, doch die Texturfülle der subtilen Eiche und der Hefe wirkt dem entgegen. Sehr ausgewogen, sehr frisch, sehr elegant (knochentrocken)."

James Suckling

November 2023

"Sehr auffälliges Zusammenspiel von heller Eiche mit einer Menge frischer Nüsse. Die Balance der beiden ist am Gaumen noch besser als in der Nase. Am mittelkräftigen Gaumen greift alles sehr gut ineinander. Er braucht noch ein wenig Zeit, um sich voll zu entfalten. Sehr harmonischer Abgang. Trinken oder aufbewahren."