Der Cadetto Rosso Umbria Rosso IGT von Lungarotti ist ein charaktervoller Rotwein aus Umbrien, der die regionale Weintradition in einem modernen, zugänglichen Stil interpretiert. Die Cuvée aus Sangiovese und weiteren roten Rebsorten stammt aus den eigenen Weinbergen des Weinguts und wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Eine kurze Maischestandzeit von sieben bis acht Tagen bewahrt die klare Frucht und die ausgewogene Struktur.
Im Glas präsentiert sich der Wein in Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt Noten von Veilchen, grünen Gewürzen und Sauerkirschen. Am Gaumen überzeugt der Cadetto Rosso mit seiner runden Art, moderaten Tanninen und einer harmonischen Balance. Der mittellange Nachhall und seine vielseitige Einsetzbarkeit machen ihn zu einem passenden Begleiter für Pasta, Pizza, Antipasti und herzhafte Alltagsküche.
pro Flasche 8,90 €
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Steckbrief
| Produktnummer: | 361220-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Veilchen, grüne Würze, feine Sauerkirsche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Pasta, Grillhähnchen und Auberginen |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
| Restzucker: | 4,60 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kaliumpolyaspartat, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 330 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,40 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
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