Der Chardonnay von Livon stammt aus den Hügeln des Collio im Friaul, wo kühle Nächte und gut durchlüftete Lagen die Reife der Trauben langsam und gleichmäßig begleiten. Die Reben wachsen auf typischen Mergel- und Sandsteinböden, die dem Wein Spannung und eine klare Struktur verleihen.
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett öffnet sich mit Noten von reifem Apfel, gelber Birne und einem Hauch Zitrus, begleitet von feinen floralen Anklängen und einer dezenten nussigen Nuance. Am Gaumen ausgewogen und präzise, mit saftiger Frucht und einer eleganten, gut eingebundenen Säure und Struktur. Die Textur ist geschmeidig, ohne an Frische zu verlieren, und wird von einer feinen mineralischen Linie getragen. Im Nachhall bleibt der Wein klar und harmonisch, mit subtilen Anklängen von Steinobst und einer leichten Würze. Ein Chardonnay wie er uns gefällt!
pro Flasche 15,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Friaul Julisch Venetien
- Livon
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 520821-2025 |
|---|---|
| Ausbau: | Stahltank |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 11 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul Julisch Venetien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Golden Apfel, Pfirsich, feine Blütennoten. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Risotto. |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Soc. Agr. Livon società semplice Via Montarezza, 33 33048 San Giovanni al Natisone IT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 331 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
Livon
Weine mit Herkunft aus dem Friaul
Der Name Livon steht für Weine mit Herkunft, Charakter und Geschichte. Das Markenzeichen des Hauses – die geflügelte Frau – symbolisiert die enge Verbindung zwischen Wein, Kunst und der einzigartigen Landschaft des Friauls. Eine Region, in der der Weinbau seit Jahrhunderten gelebt wird und autochthone Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla oder Picolit ideale Bedingungen vorfinden.
Familiengeschichte seit 1964
Die Geschichte von Livon beginnt im Jahr 1964, als Dorino Livon seine ersten Weinberge in den Hügeln des Collio erwirbt. Von Anfang an steht dabei nicht Expansion, sondern Qualität im Mittelpunkt. Parzelle für Parzelle wächst das Gut, fest verwurzelt in der Region und der Leidenschaft für Wein.
In den frühen 1980er‑Jahren steigen seine Söhne Valneo und Tonino Livon in den Betrieb ein. Mit neuen Ideen und einem starken Qualitätsbewusstsein führen sie das Weingut international zum Erfolg. Im Laufe der Zeit erweitert die Familie ihren Besitz um weitere Güter, darunter Villa Chiòpris im Friaul sowie mit Borgo Salcentino in der Toskana auch ein Engagement außerhalb der Heimatregion. Bis heute ist Livon ein Familienunternehmen – inzwischen steht mit Matteo und Francesca bereits die nächste Generation bereit.
Tenuta Livon im Collio – das Herzstück
Im Mittelpunkt unseres Sortiments stehen die Weine der Tenuta Livon im Collio. Diese renommierte Weinregion liegt im äußersten Nordosten Italiens, direkt an der slowenischen Grenze, und zählt zu den besten Weißwein‑Terroirs Europas.
Die Reben wachsen auf Flyschböden, einer geologischen Schichtung aus Mergel und Sandstein. Diese Böden zwingen die Rebstöcke zu tiefem Wurzelwachstum und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Mineralität und Struktur. Das Ergebnis sind elegante, klare Weine mit ausgeprägtem Terroir‑Charakter.
Qualität und Philosophie
Livon arbeitet bewusst mit unterschiedlichen Qualitätslinien. Die Cru‑Weine stammen aus ausgewählten Einzellagen und stehen für Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial, während die Classici zugängliche, charaktervolle Weine sind, die die Stilistik des Collio authentisch widerspiegeln. Im Weinberg wie im Keller setzt die Familie Livon auf Respekt vor Natur und Herkunft sowie auf eine präzise, schonende Vinifikation – mit dem Ziel, das Terroir klar und unverfälscht ins Glas zu bringen.
So entstehen elegante, terroirgeprägte Weine mit Persönlichkeit und Tiefe, ideal für Liebhaber norditalienischer Weißweine und für alle, die das Collio entdecken möchten.
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (21,20 €/L)
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0.75 L (29,20 €/L)
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