Ein Klassiker von Drouhin und ein sehr eleganter Burgunder ist der Clos de Vougeot, der im Glas leuchtend rubinrot erstrahlt. Der Rotwein duftet herrlich nach Aromen von dunklen Beeren, leicht würzig, dazu sanfte Zartbitterschokoladennoten. Am Gaumen vollmundig, mit einer geschmeidigen Textur und eleganten Tanninen. Das Finish ist bewundernswert lang. Gerne dekantieren.
Passt gut zur Ente oder Gänsebraten, geschmorter Lammkeule, dem klassischen "Boeuf Bourguignon" sowie zum gut gereiftem Käse. Großes Burgunder-Kino mit großem Lagerpotential!
- stark limitiert - besonderer Genuss aus der Magnumflasche -
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 112859-2018 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | bis 2050 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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