Giusti Rosato

Italien | Modena

pro Flasche 14,90 €

Inhalt: 0.25 L (59,60 €/L)

Inhalt: 0.25 Liter (59,60 € / 1 Liter)

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Aceto Balsamico
0.25l

Italien
Modena
Giuseppe Giusti

Alkoholgehalt: %
Griffkorken

Steckbrief

Produktnummer:	014072
Kategorie:	Aceto Balsamico
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Modena
Alkoholgehalt:	%
Aroma:	Fruchtige und florale Aromen, weich im Geschmack
Verschluss:	Griffkorken
Speiseempfehlung:	Perfekt zu Salaten, Fisch und kreativen Drinks
Inhalt:	0,25l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Zutaten :	eingekochter Traubenmost, Weinessig. ENTHÄLT SULFITE. Säure 6%.
Anschrift Erzeuger:	ACETAIA GIUSTI S.R.L. Strada Quattro Ville n 155 41123 Modena IT

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,80
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	44,00
Brennwert in kJ pro 100ml:	801
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	43,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	188

Eine Flasche Balsamico-Essig steht neben einem Glas mit Joghurt, Beeren und süßem Gebäck auf einem Tisch. Im Hintergrund befindet sich eine Schale mit frischen Erdbeeren.

Giuseppe Giusti

Die älteste Essigmanufaktur Italiens – seit 1605

Im Jahr 2025 feiert die älteste Essigmanufaktur Italiens ihr 420-jähriges Jubiläum – eine einzigartige Geschichte der Balsamico-Kunst aus Modena.
Seit 1605 verbindet Giusti gelebte Tradition, jahrhundertealtes Know-how und ein über 17 Generationen bewahrtes Familienerbe mit einer modernen Unternehmensphilosophie.

Auf Basis eines alten Rezepts entstehen Spitzen-Balsamico-Essige, deren Charakter entscheidend von der Reifedauer in den antiken Holzfässern geprägt wird. Mehr als 600 Fässer aus dem 18. und 19. Jahrhundert kommen noch heute zum Einsatz –
das Zusammenspiel von Holz und Most entfaltet über Jahrzehnte hinweg das unverwechselbare Giusti-Aroma.
Kastanie sorgt hier für die klassische dunkelbraune Farbe, Kirsche für Weichheit & Ausgewogenheit, Wacholder steuert die harzige Komponente bei und Traubeneiche verleiht ihnen den typischen Vanilleduft –
so entstehen harmonische Balsamico, deren Farbe, Duft und Geschmack perfekt vereint sind.

An der Spitze des Hauses Giusti gestaltet Claudio Stefani die Zukunft mit der Verbindung von Tradition und Innovationskraft. Jedes Produkt trägt das Gütesiegel „Made in Italy“ und steht damit für italienische Handwerkskunst.

Über die Jahre entstanden zudem weitere Essigspezialitäten, die den Geist des Hauses fortführen und die Balsamico-Kunst weltweit erlebbar machen.

Die Welt von Giusti - jetzt als Video -