Ein brauner Essigflakon mit bauchiger Form, versiegelt mit einem Wachsaufdruck, steht neben einer eleganten Verpackung. Der Flakon hat eine dekorative Verschlussklemme und ein Etikett mit dem Namen -Giuseppe Giusti-.

Giuseppe Giusti

Fiaschetta Riserva di Famiglia

Name: Fiaschetta Riserva di Famiglia
Brand: Giuseppe Giusti
SKU: 014040
Price: 12.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien | Modena

pro Flasche 12,90 €

Inhalt: 0.04 L (322,50 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,04l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Condimento
0.04l

Italien
Modena
Giuseppe Giusti

Alkoholgehalt: 0,00%
Griffkorken

Steckbrief

Produktnummer:	014040
Aroma:	Süße, Weinaromen, Holz, Frucht
Kategorie:	Condimento
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung:	Ideal zu Pasta, Fleisch, Käse, Desserts.
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Modena
Alkoholgehalt:	0,00%
Verschluss:	Griffkorken
Inhalt:	0,04l
Zutaten :	Balsamico-Essig aus Modena 50% (gekochter Traubenmost, Weinessig). ENTHÄLT SULFITE.
Anschrift Erzeuger:	Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	1,20
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	90,00
Brennwert in kJ pro 100ml:	1.610
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	90,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	379

Eine Flasche Balsamico-Essig steht neben einem Glas mit Joghurt, Beeren und süßem Gebäck auf einem Tisch. Im Hintergrund befindet sich eine Schale mit frischen Erdbeeren.

Giuseppe Giusti

Die älteste Essigmanufaktur Italiens – seit 1605

Im Jahr 2025 feiert die älteste Essigmanufaktur Italiens ihr 420-jähriges Jubiläum – eine einzigartige Geschichte der Balsamico-Kunst aus Modena.
Seit 1605 verbindet Giusti gelebte Tradition, jahrhundertealtes Know-how und ein über 17 Generationen bewahrtes Familienerbe mit einer modernen, nachhaltigen Unternehmensphilosophie.

Auf Basis eines alten Rezepts entstehen Spitzen-Balsamico-Essige, deren Charakter entscheidend von der Reifedauer in den antiken Holzfässern geprägt wird. Mehr als 600 Fässer aus dem 18. und 19. Jahrhundert kommen noch heute zum Einsatz –
das Zusammenspiel von Holz und Most entfaltet über Jahrzehnte hinweg das unverwechselbare Giusti-Aroma.
Kastanie sorgt hier für die klassische dunkelbraune Farbe, Kirsche für Weichheit & Ausgewogenheit, Wacholder steuert die harzige Komponente bei und Traubeneiche verleiht ihnen den typischen Vanilleduft –
so entstehen harmonische Balsamico, deren Farbe, Duft und Geschmack perfekt vereint sind.

An der Spitze des Hauses Giusti gestaltet Claudio Stefani die Zukunft mit Respekt vor Tradition, Innovationskraft und nachhaltigem Denken.
Jedes Produkt trägt das Gütesiegel „Made in Italy“ und steht für italienische Handwerkskunst sowie Verantwortung gegenüber Umwelt, Region und Gemeinschaft.

Über die Jahre entstanden zudem weitere Essigspezialitäten, die den Geist des Hauses fortführen und die Balsamico-Kunst weltweit erlebbar machen.

Die Welt von Giusti - jetzt als Video -