Barbaresco Asili 2023

Italien | Piemont

Asili gehört zu den großen Barbaresco-Lagen, die Finesse und Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen. Eine herrliche Nebbiolo-Aromatik in der Nase und am Gaumen, unterlegt von Salbei und Rosmarin, wunderbare balsamische Noten, eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, Mineralität und unglaubliche Länge.

Passt zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammkarree mit kräftiger Jus, geschmorten Ochsenbäckchen mit Trüffel und Selleriemousse, edles Wildgeflügel oder zu würzigen Käsesorten. Einmal mehr ein wunderbarer Barbaresco!

pro Flasche 255,00 €

Inhalt: 0.75 L (340,00 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (340,00 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Piemont
Falletto di Bruno Giacosa

Nebbiolo

Alkoholgehalt: 15,00%
Naturkorken

Internationale Bewertung

James Suckling

Steckbrief

Produktnummer:	336619-2023
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Region:	Barbaresco
Rebsorte:	Nebbiolo
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	15,00%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aroma:	Kirsche, Rose & mineralische Tiefe
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Ideal zu gehobener Küche
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,30 g/l
Restzucker:	0,60 g/l
Zutaten :	Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (E 224)
Anschrift Erzeuger:	Falletto di Bruno Giacosa Via Roddino 15 12050 Serralunga d'Alba IT

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,70
Brennwert in kJ pro 100ml:	365
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	88