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Internationale Bewertung

Vinous

August 2019

"Weißer Pfirsich und weiße Johannisbeeren in Geleeform, umhüllt von Thymian und Minze, begleitet von einem Hauch roher Pilze, verlocken in der Nase und einem glänzenden, leicht öligen Gaumen. Die ausgeprägte Süße wird durch einen Hauch frischer Zitrusfrüchte und einen Hauch von Salzigkeit gebremst. Der lebhafte und anhaltende Abgang bringt spritzige Aspekte von grünen Kräutern und Botrytis-Würze mit sich. Wie sein Pendant von der Braune Kupp wird auch dieser Wein Zeit brauchen, um seine volle Statur zu entfalten."

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Steckbrief

Produktnummer: 873172-2018
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: edelsüss
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Prädikatswein Auslese
Alkoholgehalt: 8.5%
Besonderes: Kleinflaschen, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2060
Anschrift Erzeuger: Egon Müller DE 54459 WILTINGEN

Egon Müller

Unverändert einer der Fixsterne in Deutschland, das legendäre Weingut Egon Müller aus Wiltingen an der Saar. Schon seit der französischen Revolution gehört das ehemalige Trierer Klostergut St. Martin der Familie Müller. 1797 erwarben sie es aus dem Besitz der Französischen Republik. Gärung und Ausbau erfolgen seit Jahrzehnten in alten Holzfässern, wie schon bei Egon Müller I. Mit welcher Präzision Jahrgang für Jahrgang herausragende Mosel-Rieslinge auf dem Scharzhof erzeugt werden, ist immer wieder faszinierend.

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