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Der Pommard 1er Cru Les Arvelets von Esprit Leflaive, ein Pinot Noir, der mit dem Jahrgang 1958 angelegt wurde, repräsentiert eine exquisite Komposition. Auf einem 0,98 Hektar großen Nordhang, südwärts ausgerichtet, gedieh diese Rebsorte auf einem Boden aus Ton und Kalkstein. Der Ausbau des Weines umfasste 15 Monate in Eichenfässern, wobei 30% der Fässer neu waren, gefolgt von einer dreimonatigen Reifezeit in Edelstahltanks. Diese sorgfältige Reifung hat dazu beigetragen, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und der Trauben hervorzuheben.

Steckbrief

Produktnummer: 195801-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Anschrift Erzeuger: Domaine Leflaive Place des Marronniers FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET

Esprit Leflaive

Die jüngste Ergänzung im Leflaive-Universum bildet die Linie Esprit Leflaive, die mit dem Jahrgang 2018 gestartet ist und den Geist von Leflaive in noch nicht bearbeitete Appellationen wie Chablis und die Côte de Nuits ausdehnt. Man arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen, die oftmals sehr alte Weinberge bewirtschaften und es werden Weine in sehr kleinen Auflagen (bis maximal 5.000 Flaschen, sehr häufig weniger als 1.000 Flaschen) produziert – quasi die „Haut-Couture“ aus dem Hause Leflaive.

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