Der 2019er Pommard 1er Cru "Les Arvelets" von Esprit Leflaive zeichnet sich durch sein reichhaltiges und fein abgestimmtes Aroma-Profil aus. Er bietet ein Ensemble von Duftnoten wie Kirsche, schwarze Johannisbeere und Himbeere, ergänzt durch sich entwickelnde Erdbeeraromen. Dieser Wein besitzt eine elegante Struktur mit zarten Tanninen und einem frischen Nachklang.
Im Glas präsentiert er sich in intensivem Rubinrot und entfaltet in der Nase eine Mischung aus Kirsche, Lakritz und einer Spur Pfeffer, während er am Gaumen sanfte Tannine und eine gut eingebundene Holznote offenbart, die ein harmonisches Gesamtbild ergibt.
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Der Pommard 1er Cru Les Arvelets von Esprit Leflaive, ein Pinot Noir, der mit dem Jahrgang 1958 angelegt wurde, repräsentiert eine exquisite Komposition. Auf einem 0,98 Hektar großen Nordhang, südwärts ausgerichtet, gedieh diese Rebsorte auf einem Boden aus Ton und Kalkstein. Der Ausbau des Weines umfasste 15 Monate in Eichenfässern, wobei 30% der Fässer neu waren, gefolgt von einer dreimonatigen Reifezeit in Edelstahltanks. Diese sorgfältige Reifung hat dazu beigetragen, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und der Trauben hervorzuheben.
Steckbrief
Produktnummer: | 195801-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | ESPRIT Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |
Esprit Leflaive
Die jüngste Ergänzung im Leflaive-Universum bildet die Linie Esprit Leflaive, die mit dem Jahrgang 2018 gestartet ist und den Geist von Leflaive in noch nicht bearbeitete Appellationen wie Chablis und die Côte de Nuits ausdehnt. Man arbeitet mit ausgewählten Winzern zusammen, die oftmals sehr alte Weinberge bewirtschaften und es werden Weine in sehr kleinen Auflagen (bis maximal 5.000 Flaschen, sehr häufig weniger als 1.000 Flaschen) produziert – quasi die „Haut-Couture“ aus dem Hause Leflaive.
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