Der Pinot Noir der Domaine des Lambrays ist ein herausragendes Beispiel für die Weinbaukunst des Burgunds und fängt das Wesen seines Terroirs perfekt ein. Der Morey-St-Denis Villages stammt aus Weinbergen oberhalb des berühmten Clos des Lambrays und ist eine Hommage an das gleichnamige Dorf.
Durch den Ausbau in Eichenfässern erhält der Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein Duft reifer roter Früchte, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch Vanille, der auf die Reifung im Fass hinweist. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse, mit einer seidigen Textur und frischer Säure, die in einem langen, vielschichtigen Finale mündet. Ein Wein, der Genuss und Raffinesse vereint.
pro Fl. 129,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine des Lambrays
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2037
Steckbrief
| Produktnummer: | 185201-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 18 Monate im Fass, 50% neu |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Clos des Lambrays 31, rue Basse FR 21220 MOREY-ST-DENIS |
Domaine des Lambrays
Mit 8,82 Hektar des Clos des Lambrays hält die Domaine des Lambrays nahezu das Monopol an dieser Spitzenlage, die erstmals 1365 von der Abtei von Cîteaux erwähnt wurde. Das Potential der Weinberge war über Jahrhunderte unbestritten, aber erst 1981 wurde der Clos de Lambrays als 33. Grand Cru Lage im Burgund offiziell eingetragen. Die meisten Rebstöcke wurden zwischen 1898 und 1935 gepflanzt und haben heute ein Durchschnittsalter von 90 Jahren.
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