Der Vin de Pays de la Principauté d’Orange Viognier von der Domaine de la Janasse bringt die ganze Strahlkraft dieser aromatischen Rebsorte zum Ausdruck. Die Trauben stammen aus den kies- und kalkhaltigen Böden rund um Orange, die dem Wein Frische und Struktur verleihen. Nach der Lese erfolgt die Vinifikation sorgfältig temperaturkontrolliert; rund 40 % des Weins reifen anschließend in Holzfässern – davon ein Teil in neuem Holz –, während der Rest im Edelstahl ausgebaut wird. Diese Kombination bewahrt die klare Frucht und fügt gleichzeitig dezente Würze sowie cremige Textur hinzu.
In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von feinen Blütentönen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und elegant mit langem, aromatischem Nachhall. Mediterrane Leichtigkeit tritt subtile Tiefe - spannend!
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Domaine de la Janasse
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 874067-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Indication Géographique Protégée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine De La Janasse 27 Chemin du Moulin FR 84350 COURTHEZON |
Domaine de la Janasse
Eine der großen Erfolgsgeschichten an der Rhône, die Entwicklung der Domaine de la Janasse in den letzten 20 Jahren. Inzwischen zählen die Châteauneuf-du-Pape von Janasse zu der absoluten Spitze der südlichen Rhône, was die Top-Bewertungen für die großartigen Châteauneuf du Pape von Janasse eindrucksvoll belegen. Es ist bemerkenswert, mit welcher Konstanz hier in jedem Jahrgang herausragende Châteauneuf du Pape aus Weinbergen mit teilweise mehr als 100jahre alten Rebstöcken erzeugt werden. Im Keller dann Spontanvergärung, der Ausbau der Grenache-Trauben ausschließlich in großen alten Holzfässern, die Abfüllung unfiltriert. Robert Parker über Domaine Janasse: „Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France, but of the world….” Ein großes Kompliment an Christophe Sabon.
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