Der Châteauneuf-du-Pape Rouge von Domaine de la Janasse ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus einer der renommiertesten Appellationen der Rhône. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Weinbergen mit kies- und lehmhaltigen Böden, die den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die charakteristischen Noten von Grenache, Syrah und Mourvèdre zu bewahren. Nach Gärung reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, wodurch Tiefe, Struktur und harmonische Tannine entstehen.
Im Glas präsentiert er sich in dichtem Rubinrot und zeigt sich noch jugendlich mit frischen Fruchtaromen. Das Bouquet entfaltet Noten von roten und schwarzen Beeren, Kräutern der Provence, Pfeffer sowie feinen Anklängen von Leder und Vanille. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und ausgewogen, ideal zu Lamm, Rindfleisch oder kräftigen Schmorgerichten. Mit weiterer Reife wird der Wein seine ganze Komplexität offenbaren. Am besten eine Kiste im Keller lagern – Geduld lohnt sich.
pro Flasche 45,90 €
Inhalt: 0.75 L (61,20 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Domaine de la Janasse
- Grenache
- Mourvèdre
- Cinsault
- Syrah
- Alkoholgehalt: 15,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 872545-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Châteauneuf du Pape |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | EURL Aimé & Christophe SABON 29, Chemin du Moulin 84350 COURTHEZON FR |
Domaine de la Janasse
Eine der großen Erfolgsgeschichten an der Rhône, die Entwicklung der Domaine de la Janasse in den letzten 20 Jahren. Inzwischen zählen die Châteauneuf-du-Pape von Janasse zu der absoluten Spitze der südlichen Rhône, was die Top-Bewertungen für die großartigen Châteauneuf du Pape von Janasse eindrucksvoll belegen. Es ist bemerkenswert, mit welcher Konstanz hier in jedem Jahrgang herausragende Châteauneuf du Pape aus Weinbergen mit teilweise mehr als 100jahre alten Rebstöcken erzeugt werden. Im Keller dann Spontanvergärung, der Ausbau der Grenache-Trauben ausschließlich in großen alten Holzfässern, die Abfüllung unfiltriert. Robert Parker über Domaine Janasse: „Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France, but of the world….” Ein großes Kompliment an Christophe Sabon.
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