Eine klare Flasche mit einem langen Hals und einem schwarzen Deckel. Auf dem Etikett ist braunes Papier aufgeklebt, das den Namen des Inhalts zeigt.

Distillerie Nusbaumer

Quetsch Zwetschgenbrand

Frankreich | Elsass

Der Quetsch von Nusbaumer ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Elsässer Brennens. Für diesen Edelbrand werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zwetschgen aus der Region verwendet, die ihr volles Aroma unter der südlichen Sonne entwickeln dürfen. Nach der Ernte erfolgt die kontrollierte Gärung der Früchte, bevor die traditionelle doppelte Destillation im Kupferkessel beginnt – eine Handwerkskunst, die das Haus Nusbaumer seit Generationen pflegt.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller und klarer Brand, der die Frucht in ihrer puren Essenz zeigt. Am Gaumen entfaltet der Quetsch ein tiefes Zwetschgenaroma, begleitet von feinen Anklängen an Mandeln und einem Hauch Würze. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die Sorgfalt und Präzision, die in jedem Schritt stecken. Ein Brand, der das volle Aroma der Zwetschge auf den Punkt bringt.

pro Flasche 29,90 €

Inhalt: 0.7 L (42,71 €/L)

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,7l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Obstbrand
0.7l

Frankreich
Elsass
Distillerie Nusbaumer

Alkoholgehalt: 45,00%
Schraubverschluss

Internationale Bewertung

Internationaler Spirituosen Wettbewerb ISW

2022

Steckbrief

Produktnummer:	016016
Kategorie:	Obstbrand
Trinktemperatur:	14 - 18°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Elsass
Alkoholgehalt:	45,00%
Aroma:	Mild, rund und elegant im Geschmack
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	Ideal pur, als Longdrink oder für Desserts
Inhalt:	0,7l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Anschrift Erzeuger:	Jos. Nusbaumer 23, Grand Rue 67220 Steige FR

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Kupferne und rostfreie Stahlanlagen dominieren einen Brennraum. Edelstahlrohre verlaufen entlang der Wände, während glänzende Aufsätze und Trichter auf Tische stehen, die für die Destillation genutzt werden.

Distillerie Nusbaumer

Im Herzen des elsässischen Villé-Tales liegt die Destillerie Artisanale Jos Nusbaumer. Artisanale steht für handwerkliche Brennkunst und für über Generationen gewonnene Erfahrung, auf deren Grundlage Christian und Mariane Willm (geborene Nusbaumer) mit viel Liebe zum Detail ihre Brände herstellen. Betont fruchtig und gehaltvoll sollen sie schmecken – eben mit der unverwechselbaren Nusbaumer-Note. Jeder Brand reift deshalb individuell einige Monate, bevor das destillierte Edelobst auf Flaschen gefüllt und für den Genuss freigegeben wird. Elsässische Brände vom Feinsten.