Der Saint-Joseph Cru Sainte-Épine von Delas wird aus handverlesenen Trauben gekeltert. Der Syrah reifte 14 bis 16 Monate in teils neuen, teils bereits verwendeten Eichenfässern und entfaltet so seine volle Komplexität.
Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen dunkler Waldbeeren, würzigen Noten und Röstaromen von Kaffee, abgerundet durch eine dezente Mineralität und Anklänge von Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fruchtbetont, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Das Finale ist lang und vielschichtig. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Ein limitierter Wein, der ausschließlich in Spitzenjahren produziert wird – wie 2022 – und mit seiner Eleganz und Tiefe begeistert.
pro Flasche 79,90 €
Inhalt: 0.75 L (106,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Syrah
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276054-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | Brombeere, Waldbeeren, Pfeffer, Nelke, Zimt, Lakritz, Tabak, Graphit |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Roastbeef, Wildragout, mariniertem Fleisch, gereiftem Hartkäse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 3,30 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR |
Delas Frères
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
Der Aufstieg des Hauses Delas zu einem der großen Erzeuger an der Rhône ist beeindruckend und die hohen Bewertungen in der Fachpresse untermauern dies regelmäßig. Robert Parker schreibt über Delas und den Önologen Jacques Grange:
„Ich habe enorme Bewunderung für das, was Granges erreicht hat. Seine letzten Jahrgänge waren brillant und er macht weiterhin einen hervorragenden Job.... Dieser große Négociant der nördlichen Rhône, der von seinem brillanten Önologen und Winzer Jacques Grange geführt wird, hat durchweg fabelhafte Weine aus den nördlichen Appellationen erzeugt, aber erst kürzlich die Qualität seiner südlichen
Rhône
-Auswahl verbessert. Dies sind die besten südlichen Rhône-Weine, die sie hergestellt haben, und ihr Côtes-du-Rhône Saint-Esprit steht in einer Reihe mit den Weinen von Guigal und Chapoutier.”
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