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Ein Mann sitzt an einem Holztisch mit einem Weinglas in der Hand. Vor ihm stehen vier Weinflaschen. Im Hintergrund ist ein stilisiertes Wappen zu sehen.

Marcs Liebling

Sommelières und Sommeliers schwärmen oft für Burgund, Piemont und die nördliche Rhône. Weshalb? Es sind Gegenden, die balancierte Weine mit komplexer Frucht, feinem Tannin, Würze und ausgleichender Säure hervor bringen. Im nördlichen Teil des französischen Rhône-Tals steht Syrah im Fokus. Bessards ist ein «lieux-dit», eine Einzellage auf dem legendären Hermitage-Hügel, der sich majestätisch über der Rhône erhebt und eine Reise wert ist (im selben Ort sitzt übrigens auch Valrhona, einer der Spitzen-Chocolatiers Europas). Wer eine der nur 6.000 Flaschen ergattert, darf sich glücklich schätzen. Öffnet man sie jung, steht die typische Syrah-Würze von schwarzen Oliven und reifer Wildkirsche im Vordergrund. Gibt man dem Bessards etwas Flaschenreife, wird er zunehmend seidiger, eleganter, und von erdigen sowie floralen Aromen geprägt. Jung oder reif ein Gedicht, der viele klassische französische Herbst- und Wintergerichte – allen voran Wild – hervorragend umschmeichelt.

Internationale Bewertung

Steckbrief

Produktnummer: 276048-2020
Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Region: Hermitage
Jahrgang: 2020
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,00%
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR
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