Eine Spezialität von der Loire ist der Sancerre Comte Lafond Rouge von Baron de Ladoucette, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen wird.
Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot, sein Duft vereint intensive Noten von dunklen Waldbeeren und schwarzen Kirschen mit feinen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, samtige Pinot-Aromatik, die durch eine subtile Würze besticht. Die Tannine sind harmonisch eingebunden, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Abgang ist ausgewogen und mineralisch-würzig. Ein wirklich spannender Genuss!
pro Flasche 34,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- De Ladoucette
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Bei Sancerre denken viele von uns direkt an Sauvignon Blanc, völlig zu Recht, 80% der Rebfläche von Sancerre ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Seit 1959 ist die Appellation jedoch auch für Rotweine zugelassen, und Pinot Noir macht heute 20% aus. Aufgrund des Klimawandels entstehen hier mittlerweile faszinierende Pinot Noirs mit der sehr charakteristischen Mineralität der Region, die sich deutlich von den Burgundern unterscheidet. Häufig haben sie weniger Alkohol und wirken dadurch leichtfüßiger und frischer, die intensive rote Frucht unterstützt diese Wahrnehmung noch zusätzlich. Ich hatte länger keinen Pinot Noir aus Sancerre im Glas und freue mich deswegen umso mehr über diese frische Kühle und die pure Eleganz dieses Weines von Ladoucette: intensiv rotfruchtig in der Nase mit einem Hauch Rauchigkeit, dazu eine feine Süße, die sehr charmant daherkommt. Der erste Schluck frisch, spätestens am Gaumen spürt man jedoch die enorme Konzentration des Weins, der vor Spannung vibriert und den Speichelfluss ordentlich anregt. Die intensiven Fruchtaromen werden von pfeffriger Würzigkeit umspielt, das seidige Tannin verleiht echte Klasse und im Abgang bleibt diese tolle Frische aus Salbei und Salzigkeit, die sofort nach dem nächsten Schluck verlangt. Ein wirklich spannender Pinot Noir mit einer sehr eigenen Charakteristik – unbedingt probieren!
Steckbrief
| Produktnummer: | 120101-2023 |
|---|---|
| Aroma: | Schwarzkirsche, Brombeere, Vanille, Haselnuss |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Wildpasteten, Entenbrust & Reblochon |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS |
De Ladoucette
Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs. Es begann der unaufhaltsame Aufstieg des bis dahin wenig renommierten Pouilly-Fumé zu einem der beliebtesten Weißweine Frankreichs. Heutzutage steht der Name „Ladoucette“ für feinste Weißweine von der Loire.
Schon sein „normaler“ Pouilly-Fumé setzt Maßstäbe für die Appellation, die Krönung seiner Arbeit auf Château du Nozet ist aber sicherlich der „Baron de L“, ein Pouilly-Fumé der absoluten Spitzenklasse. Die Komplexität und Vielschichtigkeit dieses Weines ist herausragend für einen Pouilly-Fumé. Lassen Sie sich von den einzigartigen Weißweinen aus dem Hause Ladoucette begeistern.
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