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Steckbrief

Produktnummer: 213002-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cahors
Rebsorte: Malbec, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 3.4
Ausbau: Barrique 50%, Edelstahl 50%
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 1
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2026
Anschrift Erzeuger: Château de Haute-Serre FR 46230 Cieurac

CONDADO DE HAZA

Alejandro Fernández war schon zu Lebzeiten eine Ikone der spanischen Weingeschichte. Mit seinem ersten großen Wein, dem „Pesquera“, benannt nach seinem Heimatdorf Pesquera del Duero, begann 1975 die Erfolgsgeschichte von Alejandro Fernández (Jahrgang 1932). Durch seinen unermüdlichen Einsatz und seine Genialität im Umgang mit dem Terroir und der Rebsorte Tempranillo eroberte er die Weinwelt. In den Folgejahren gründete er die Weingüter „Condado de Haza“ und „Dehesa la Granja“ in Zamora.

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