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Was die Brut Nature-Linie so besonders macht, ist der unverwechselbare Ausdruck des Terroirs, nachhaltiges Handwerk und ein kompromissloser Blick nach vorn. Die Reben wachsen auf den dunklen, charaktervollen Lehmböden von Cumières, werden biologisch bewirtschaftet und profitieren von traditionellen Methoden wie dem „Gemischten Satz“ – dem gemeinsamen Anbau verschiedener Rebsorten im Weinberg. So entsteht auf natürliche Weise Vielfalt, Ausgewogenheit und Balance. 
Der außergewöhnlich warme Jahrgang 2018 – geprägt von einem langen, sonnigen Sommer – verlieh den Trauben eine bemerkenswerte Reife, Präzision und salzige Frische. Genau daraus schöpfen die Cuvées ihre klare Struktur und faszinierende Tiefe. Brut Nature ist weit mehr als Champagner – er ist ein „Labor des Klimawandels“ und steht für eine Rückbesinnung auf ursprüngliche Rebsorten, nachhaltigen Anbau und die Zukunft der Champagne. Passend dazu greift die klare, puristische Ausstattung von Philippe Starck diese Philosophie auf: schnörkellos, reduziert, in warmen Beige- und Rosétönen. Aus Nachhaltigkeitsgründen verzichtet Roederer auf Papieretiketten – stattdessen tragen die Flaschen wenige, direkt ins Glas gelaserte Worte. 
Starck selbst sagt: „Brut Nature ist so ehrlich, so minimal, dass ich nichts hinzufügen wollte (...).“

Internationale Bewertung

Vinous

Oktober 2025

"Der 2018 Brut Nature Rosé bietet eine verführerische Kombination aus kräftigen Pinot Noir-Noten und dem kühlen, mineralischen Charakter von Cumières. Cranberry, weiße Blüten, Kreide, Wild und getrocknete Kräuter sind fein ausgeprägt. Auch hier ist der Rosé aufgrund der längeren Reifung vor der Abfüllung und der Hefesatzumwälzung während der Élevage nicht ganz so streng wie die ersten Jahrgänge der Serie. Trotzdem bewundere ich die Spannung und Kraft dieses Weins sehr. Der Rosé ist eine Mischung aus 20 % Pinot Noir, der 5 Tage vor der Haupternte gepflückt und kalt mazeriert wird, sowie 80 % Blanc-Feldmischung, die nach dem gleichen Infusionsverfahren hergestellt wird, das Roederer für den Cristal Rosé verwendet. Dieser Ansatz unterstreicht das Geschmacksprofil und die Struktur des Pinot Noir, Eigenschaften, die im kräftigen Abgang zur Geltung kommen."

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Decanter

Mai 2025

"Für diesen Wein wurden die reifsten und dunkelsten Pinot-Noir-Trauben vor der Pressung geerntet und eingemaischt. Ihr Saft verlieh diesem überzeugenden Roséwein, der sich langsam öffnet, seine Farbe. Sanft erheben sich Orangenschalen und später auch Johannisbeerkompott aus dem Glas und kündigen an, wohin die Reise geht. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig in einem festen und eleganten Rahmen, der die Großzügigkeit der Frucht unterstreicht und die Klarheit und Helligkeit der Aromen hervorhebt. Dieser Wein muss sich noch entfalten, was er mit weiterer Flaschenreife wunderbar tun wird."

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Wine Spectator

August 2025

"Ein köstlicher Champagner mit großzügigen Aromen von saftiger Birne, Nektarine, eingelegter Zitrone und gerösteten Nüssen. Er ist elegant und gut abgestimmt, mit einer seidigen Mousse und einer unterschwelligen Salzigkeit, die für einen rassigen Abgang sorgt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Trinkbar ab sofort bis 2043. 75 Kisten importiert."

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James Suckling

August 2025

"Dieser knochentrockene Rosé-Champagner ist knackig und straff und zeigt Aromen von Grapefruit, zerkleinerten Steinen, Äpfeln und einem Hauch von Muskatnuss. Er ist frisch und mineralisch, mit dichten Bläschen und viel Spannung. Zeigt Zurückhaltung. Trinken oder lagern."

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Steckbrief

Produktnummer: 158049-2018
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: brut nature / dosage zéro
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Champagner
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Anschrift Erzeuger: Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS
Eine Person in einem Anzug steht lächelnd zwischen Weinreben. Im Hintergrund sind sanfte Hügel und Gebäude sichtbar, was eine ländliche Weinbauumgebung schafft.

Champagne Louis Roederer

Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen in der 6. Generation. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.

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