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Internationale Bewertung

Falstaff

Oktober 2025

"Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von frischem Backwerk, zart nach gelber Tropenfrucht, etwas Mango, ein Hauch Bourbonvanille, vielschichtiges Bukett, spannt den Bogen von floralen bis mineralisch-zitronigen Nuancen. Am Gaumen sehr komplex, Noten von weißem Weingartenpfirsich, vermittelt zarte Süße im Kern, elegant, feines Säurespiel, salzig-mineralisch, facettenreich und mit großer Länge ausgestattet. Ein perfekter Speisenbegleiter, im Nachhall mit den süßen Nuancen der Reife ausgestattet, etwas Grapefruit steht für die typischen Umami-Nuancen eines großen Cristal, ein monumentaler Champagner, der minutenlang nachklingt."

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Antonio Galloni

April 2025

"Der 2004er Cristal Vinothèque setzt neue Maßstäbe. Der Jahrgang 2004 gehört seit langem zu meinen Lieblingsjahrgängen für Spitzenchampagner. Es war ein umstrittenes Jahr, das von Rekorderträgen geprägt war. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein Fülle und fügt ihm zusätzliche Dimensionen hinzu, die die wesentlichen Eigenschaften des Jahrgangs unterstreichen. Der 2004er Vinothèque ist so zeitlos, so stilvoll."

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Robert Parker

April 2025

"Der 2004er Cristal Vinothèque, der 2019 mit einer Dosage von sechs Gramm pro Liter degorgiert wurde, reifte 20 Jahre lang in den Kellern von Louis Roederer. Bei diesem Reifungsprozess wurden die Flaschen zunächst horizontal auf der Seite gelagert und anschließend mit dem Flaschenhals nach unten, um den Sauerstoffkontakt zu begrenzen und gleichzeitig die Oberfläche der Hefe zu verringern, die mit dem Wein in Berührung kommt. Danach durchlief der Champagner nach dem Degorgieren eine weitere sechsjährige Reifung. Lecaillon erklärt, dass diese Maßnahme darauf abzielt, „den Wein durch eine längere Reifung zu einem vollmundigeren Ausdruck zu bringen, ohne dabei die Salzigkeit zu opfern“. Er sprudelt aus dem Glas mit einem tiefen Bouquet aus gerösteten Nüssen, kandierter Zitronenschale und Brioche, vermischt mit Aromen von Rauch und Geißblatt; er ist aromatisch reichhaltiger und dramatischer, behält dabei aber gleichzeitig ein kühles, rassiges Profil. Mittel- bis vollmundig, strukturiert und vielschichtig, endet er mit einem langen, kreidigen Abgang. Mit nur 2.000 verfügbaren Flaschen wird er eher schwer zu finden sein; doch wer über das nötige Kleingeld verfügt und Cristal in seiner großzügigsten Ausprägung erleben möchte, sollte nicht zögern, eine Flasche aufzuspüren, da er als eine der präzisesten Veröffentlichungen des Vinothèque-Programms bisher gilt und den regulären 2004er Cristal in seiner Tiefe und Vollständigkeit übertrifft."

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Steckbrief

Produktnummer: 158130-2004
Kategorie: Champagner
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang: 2004
Geschmacksrichtung: brut
Alkoholgehalt: 12,00%
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Aroma: Vinothèque-Reife: Cristal in Bestform
Verschluss: Sektkorken Natur
Speiseempfehlung: zu kaviar, hummer, jakobsmuscheln, kalb
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Champagne Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy 51100 REIMS FR
Ein Pferd zieht eine landwirtschaftliche Vorrichtung durch ein Weinbergfeld, während eine Person in der Nähe arbeitet. Die Umgebung ist von Weinreben umgeben, mit einem bewölkten Himmel im Hintergrund.

Champagne Louis Roederer

Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen in der 7. Generation. Champagne Louis Roederer feiert 2026 sein 250-jähriges Jubiläum und ist unter dem Motto „Créer, c’est aimer“ (Erschaffen, das heißt lieben)–, der Überzeugung verpflichtet, aus dem Besten der Natur Meisterwerke zu schaffen. 
Das Haus zählt zu den letzten großen unabhängigen Champagnerhäusern, die ihre Eigenständigkeit bewahren konnten, und verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz von über 200 ha eigenen Rebflächen aus ausschließlich Premier- und Grand-Cru-Lagen, die gleichbleibende Spitzenqualität garantieren. Einzigartig ist die Verwendung von in Holzfässern gereiften Reserveweinen, die den Roederer-Champagnern eine beeindruckende Komplexität und Ausgewogenheit verleihen.

Seit dem Jahr 2000 konzentriert sich das Team um Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon darauf, biologisch und naturnah zu arbeiten – besonders bei Roederer Cristal, der Prestige-Cuvée Roederers, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammt. Cristal, 1876 für den russischen Zaren Alexander II. kreiert – ist ein Sinnbild der langjährigen Tradition, Exklusivität und des hohen Anspruchs an Qualität von Champagne Louis Roeder. Hervorragend sind zudem die Qualitäten der Roederer Collection; diese Jahrgangs-Cuvées spiegeln die Finesse, Präzision und den charakteristischen Stil des Hauses wider. 

 Im März 2021 erhielt Roederer zudem die französische AB-Zertifizierung (Agriculture Biologique – offizielles französisches Bio-Siegel für ökologischen Weinbau) für 112 Hektar. Mehr als die Hälfte der Rebflächen wird biologisch oder nach den Kriterien der HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale – höchste Auszeichnung für nachhaltige Bewirtschaftung) bewirtschaftet. 
Um die charakteristische Qualität und Authentizität seiner Champagner zu sichern, pflegt Champagne Louis Roederer eine eigene Rebschule und betreibt Massal-Selektion – eine seltene Praxis in der Champagne. Dabei werden Rebstöcke aus den besten alten Pflanzen (den „Mutterstöcken“) ausgewählt, um daraus neue Reben zu ziehen. Diese Methode erhält die genetische Vielfalt und stellt sicher, dass jede Generation von Reben die besten Eigenschaften für die Spitzenweine weitergibt. 

Frédéric Rouzaud schreibt: Wir sind zutiefst beeindruckt von der Magie der Natur und bemühen uns, ihr so gut wie möglich zu dienen, um etwas von ihrer Magie in unseren Weinen einzufangen.“ 

Die gleiche Leidenschaft und Präzision, die in der Herstellung jedes Champagners steckt, zeigt sich nicht nur im naturnahen Weinbau, sondern auch im Engagement des Hauses Champagne Louis Roederers für Kunst und Kultur. 
So arbeitet Champagne Louis Roederer regelmäßig mit renommierten Künstlern zusammen, darunter Philippe Starck für die Linie Roeder & Starck Brut Nature und Brut Nature Rosé sowie Duy Anh Nhan Duc, dessen Werke wie „Un nouveau printemps“ die Philosophie des Hauses und die Verbindung zur Natur eindrucksvoll reflektieren. Über die Fondation Louis Roederer fördert das Haus zudem junge Künstler:innen und Fotograf:innen, etwa im Rahmen des „Discovery Award“ oder von Projekten an Instituten für zeitgenössische Kunst. 
Diese Initiativen zeigen, wie Roederer Champagner mit Kreativität und Kultur verbindet.

 Für 2026 wurde Champagne Louis Roederer zum 7. Mal in Folge von Drinks International als 
World’s Most Admired Champagne Brand“ ausgezeichnet – 
ein eindrucksvolles Zeugnis für die konstant herausragende Qualität und das internationale Renommee des Hauses als weltweit führender Champagnerproduzent.

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Eine goldene Champagnerflasche steht in einer eleganten Verpackung. Der Korken ist verschlossen, und die Etiketten sind dekorativ gestaltet. Der Hintergrund ist neutral und hebt das Produkt hervor.
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Cristal Rosé Brut GP 2012
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Champagner
 

3 L (1.833,00 €/L)

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Eine Flasche Champagner mit elegantem, schmalem Design und einer hellen Kappe. Auf dem Etikett sind stilisierte Schriftzüge in Gold und Schwarz, die den Inhalt der Flasche bezeichnen.
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Champagner
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

0.75 L (140,00 €/L)

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Eine grüne Flasche Sekt steht aufrecht, mit einer schwarzen Kapsel oben. Der Etikett ist weiß mit schwarzer Schrift, auf dem die Details des Sekts angegeben sind.
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Oger Grand Cru Special Club
Frankreich | Champagne

Champagner
Chardonnay

0.75 L (65,20 €/L)

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