Cristal, die Ikone unter den Champagnern vom renommierten Champagnerhaus Louis Roederer aus Reims, zeigt sich im Jahrgang 2016 wieder ganz groß!
Die Cuvée besteht aus 58% Pinot Noir und 42% Chardonnay, der Anteil der Weine im Holzfass beträgt 31%.
Bereits im Glas betört eine delikate goldgelbe Farbe und feine Perlage. Das Bukett intensiv und präzise, Noten von weißen Blüten wie Akazie vermählen sich überaus elegant mit Aromen nach reifem, gelben Steinobst und intensiven Zitrusfrüchten. Mit ein wenig Luft entwickeln sich zudem leichte Röstnoten. Der erste Schluck offenbart am Gaumen wunderbare Zugänglichkeit: Saftigkeit, die schmeichelt und eine mineralische Salzigkeit, die frische Präzision bringt. Ein einmaliges Gleichgewicht aus einem knackigen, vom Kreideboden geprägten Finale mit im wahrsten Sinne des Wortes kristallklarer Intensität und eleganter Aromatik. Wahnsinn!
- Menge limitiert -
pro Flasche 299,00 €
Inhalt: 0.75 L (398,67 €/L)
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 158032-2016 |
|---|---|
| Kategorie: | Champagner |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | Akazie, Pfirsich, Mirabelle, Zitrone, Kreide |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Speiseempfehlung: | zu beluga kaviar, hummer, jakobsmuscheln |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 8,40 g/l |
| Restzucker: | 7,55 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Champagne Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy 51100 REIMS FR |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
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